鸡胸肉脂肪含量很低,蛋白质非常丰富,因其口感有些柴,除了减肥健身人士,恐怕鲜有人做来吃,可是将其稍腌制后,采用煎的烹饪手法,就会变得美味很多了,今天推送的这道鸡胸肉三明治就是其中的经典做法。
鸡胸肉三明治
·视频音乐·
Andrew Ryan - In Between
·食材·
【主料】:全麦吐司|鸡胸肉|鸡蛋
【辅料】:生菜|黄瓜|胡萝卜|和风芝麻酱|黑胡椒
·步骤·
1:鸡胸肉从中间剖开,切薄片。
2:鸡胸肉放入碗中,加入料酒、生抽、黑胡椒,抓匀腌制15分钟。
3:胡萝卜、黄瓜切丝备用。
4:平底锅烧热,小火将吐司煎至两面微焦。
5:锅中加少许油烧热,小火煎熟鸡胸肉。
6:吐司表面抹上和风芝麻酱(任何喜欢的酱都可以)。
7:先放一片生菜,再放鸡胸肉。
8:再加一层黄瓜丝。
9:煮熟的鸡蛋切厚片。
10:依次放上鸡蛋、胡萝卜丝、生菜。
11:加上另一片吐司压紧。
12:用保鲜膜包起来定型即可。
13:吃的时候对半切开更好拿。
14:还可以加少许黑胡椒哦。
15:低脂早餐的美味吃法,自己做分量十足哦~
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