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炸平菇的做法
轻风无意
>《炸菜》
2019.04.25
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食材明细
主料
平菇
300克
鸡蛋
1个
辅料
盐
2克
玉米淀粉
2勺
食用油
适量
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸平菇的做法步骤
1
平菇洗净,撕开,撒些盐腌出水份并攥干。
2
鸡蛋打散,加入两勺淀粉,搅匀。将攥干的平菇放进蛋液,裹匀。
3
锅中放入适量油,油6分热时,放入裹好蛋液的平菇。
4
炸至金黄。
来自 美食天下
泥泥_鳅鳅
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使用的厨具:炒锅
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