隆怀斋
这家隐藏在津南的早餐店
让各路吃货不怕离家远
哪怕不顺路也要硬生生拐个弯
甚至冒着迟到的危险去喝上一碗锅巴菜
然而不光如此
量大、老味道、干净、实惠
全部都是他家的重点！
这么诱人的早点店
你竟然没有早点知道？！
没关系
今天就带你一起去一探究竟！
隆怀斋 回民早点
地址： 上海街52号
电话： 18222773334
不瞒大家，探店我去了两次
第一次去的稍微晚了点
竟然全部卖空！
从早上7点半到店开始，人流就没有停过
不禁吐槽，想拍环境图都拍不了！
哪怕坚持等到9点多
依旧坐着很多客人
虽然不能媲美正经餐厅的环境
但是很喜欢这里那种实实在在经营的感觉
卫生程度用窗明几净不过分！
毕竟，有百吃不厌的传统老味早点
良心原材料，早餐一天换一样
连吃一个多礼拜都不腻！
所以，
早餐不怕热量爆表
要的就是满足感！
麻团、糖果子、果头儿、藕夹茄夹
牛肉烧饼、脆皮卷圈、鸡蛋饼
想吃哪个随便你挑！
本想走进后厨探访卫生环境
没想到亲临摊鸡蛋饼现场
香气刺激口水横流
不能丢人赶紧退出来！
但要说天津人最爱的干货
还属煎饼果子
尤其隆怀斋的煎饼果子
真的是太！好！吃！了！
毕竟现场石磨的绿豆面有美味加成
说一句“来套煎饼果子”
这边手底下就麻利地忙活开了
摊面，磕鸡蛋，刷酱
一翻一折，煎饼成了棉被状
交到你手里，全过程不超过两分钟。
爱煎饼果子爱的深沉
所以给它拍写真——
喜欢软乎喧腾的，就夹果子；
喜欢脆的，记得要果篦
还可以选择隐藏菜单：就要一张煎饼皮！
面酱甜咸俱全，兼有一股酱香，
红腐乳，提上一点鲜味，
葱花的香辛味，辣椒的开胃过瘾，
不知不觉就吃完了一整套！！！
那，
要是还没饱怎么办？
其中被翻牌子超多的
还属隆怀斋的明星产品——锅巴菜
隆怀斋的锅巴菜有一点黑胡椒的味道
锅巴在口感上做到了韧而软
吸满卤汁而不烂
吃到最后卤子都不懈
入口眼前一亮！
被经常前来的食客赞不绝口
都说这才是天津老味儿
当然，据说正经吃法不让瞎搅合，要挑着吃~
就着一根果子，夫复何求啊！
尤其大碗的锅巴菜竟然只要3.5！？
豆腐脑
当然，隆怀斋还有单独白豆腐卖，2块钱一碗
就着大饼夹果子，满足！
菱角汤
自带一个甩鸡蛋
清真的菱角汤是牛肉馅的
香而不腻，这一碗超级多
一直吃，一直捞
吃到撑这才看见碗底将近
面茶
面茶应该算是回民正统早点之一了
一大勺白色糜子面
在上面撒上一层芝麻盐
又舀起一勺麻酱，淋在芝麻盐上
舀起一勺面茶吃，入口咸香
在过去，面茶是要配果子吃的
就着果子，边吃边用果子擦擦碗边儿的面茶
也是吃得津津有味
除此之外，醇香的豆浆、喷香四溢的羊汤
在隆怀斋都能吃到
种类丰富，价格不贵
一圈吃下来
我已经是超满足了！
最后，奉上超实惠价目表！
PS：千万别忘了
配上点自制小咸菜
↓↓↓
后来知道原来还会有外地人被推荐过来
就是为了尝一尝隆怀斋的地道天津早点
然后成功为大天津早点圈粉无数！
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