孕妇贫血吃什么食物 怀孕时要多吃这些食物(1)

　　怀孕是每个人都很关心的事，特别会在饮食上多下功夫，来保证孕妇的身体健康。但在怀孕期间，有的孕妇往往会出现贫血的症状，这是都会让人很担心，下面就为大家介绍一些在怀孕期间贫血吃什么能改善这一问题的食物。

　　孕妇贫血这个问题是很多孕妇和家人们都会非常关心的一个问题，也是目前社会中被经常提及的一个问题。

　　这主要是因为在孕妇怀孕期间，贫血是经常会发生的，所以我们需要对补血有更深一步的认识。

　　动物血液

　　猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，是一种价廉方便的食品。

　　猪血也是很好的补血食物，它被称为“液态肉”，猪血的含铁量尤为丰富，大约100克猪血中就含有45毫克的铁，比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。

　　猪血对铁的吸收率高达22%，所以孕妇还可以适当食用猪血，但不宜食用过量。

　　每周食用两次就可以了，将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。

　　各种瘦肉

　　各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易。

　　蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

　　因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

　　红枣

　　红枣性味甘温，归脾肺经，有补中益气，养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。

　　适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。

　　现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质，维生素A、B2、C，微量元素钙、磷、铁。

　　药理研究证明，大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。

　　红枣具有补气养血的功效，红枣中含有大量的铁和钙，它们对防治贫血有重要作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　鸡蛋黄

　　鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

[责任编辑:杨帆]