用最古老的方法烹饪猪肉——客家咸猪肉

食材明细: 五花肉600克白醋3大勺大蒜2半（剁碎）红椒2个（切碎） 盐 1.5大勺 五香粉1大勺 白胡椒粉1大勺 大料2瓣

制作步骤：

1. 备齐原料。

2. 热锅中放入盐和大料，用小火炒至微黄，放凉。

3. 倒入五香粉和白胡椒粉。

4. 将所有原料拌匀。

5. 五花肉洗净，用厨房纸巾抹干水分。

6. 将炒好的腌料倒在五花肉上。

7. 将腌料均匀的抹在五花肉上。

8. 将五花肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3天。