美味土豆泥

 bstdkk 发表于2010-10-11 15:18

菜谱物语————美味土豆泥

咱和妈妈都爱吃土豆~~ 可惜老公不待见它~~ 几乎是一口不动~~ 为了他咱家餐桌上几乎是很少见到土豆~~ 想吃滴时候还得分餐~~ 早上给老公做了粥~~ 给自已和妈妈做了土豆泥~~ 美美滴吃了一餐~~

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咸甜菜品口味

蒸主要工艺

廿分钟所需时间

未知制作难度

炒锅所用厨具

食材明细

土豆适量

肉末适量

木耳适量

小黄蘑适量

香菜适量

葱花适量

姜末适量

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1. 蒸好滴土豆~~趁热剥皮。

2. 趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。

3. 土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。

4. 汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。

5. 锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。

6. 放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。

7. 倒入适量开水~放入香菜烧开。

8. 勾欠~调入味精和盐~关火。

9. 淋在和好滴土豆泥上即成。

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