[家常美食] 风味啤酒鸡

姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块

锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜

倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀

倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀

倒入啤酒，小火炖15分钟

加香菇和青红椒，大火收汁，即可装盘。