回家乡摘了几个青芒果,还没成熟呢,如果就这样吃的话很酸,根本没法入口,就加了些梅粉跟白糖腌,腌好后的味道很赞,酸酸甜甜滴,最适合中午时刻吃了,磕睡虫都跑掉了。
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准备两个青芒果。
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青芒果洗净,剥皮。
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将青芒果竖切成细片状。
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用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。
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取出梅粉。
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均匀的倒在芒果肉上。
7
将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动。
吃的时候将芒果肉跟梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃,那样果肉就不会很酸了。
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