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尿酸高需忌口?提醒:这些食物嘌呤很低,患者可以放心吃!
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2023.10.08 江苏

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对于被痛风折磨的患者来说,如何饮食成为了很苦恼的一件事,因为稍不注意就会吃到嘌呤含量高的食物,导致体内尿酸值升高,出现痛风的症状。
但其实生活中很多常见的食品嘌呤含量都不高,只是大家不了解而已,就像我们下文中提到的这些食物一样,对高尿酸和痛风病友而言很友好,倘若你也想知道都有什么,就一起看下去吧。
1.奶类
因为嘌呤物质存在于细胞核内,而牛奶酸奶等饮品并没有细胞核,所以嘌呤含量几乎可以忽略不计,并且多项研究表明,若是平日里经常喝些低脂乳制品,便能起到预防痛风的效果。
但是因为有些奶类含有丰富的蛋白质,所以本身肝肾功能不太好的,最好在使用前咨询专业医生,避免加重身体负担。
2.冬瓜
一提到冬瓜,大家首先想到的是它具有降血压和血脂的功效,但其实冬瓜同样能够降低尿酸含量,因为此种蔬菜中并不含脂肪,热量很低,而且它还有利尿的功效,在排尿的同时尿酸也会一起排泄出来,这样便能防止嘌呤沉淀结晶。
3.茄子
茄子是一种碱性食品,并且几乎不含嘌呤,非常适合高尿酸人群食用。再加上茄子还有排水和消肿的功效,若是饮用量充足,便能在一定程度上去除体内的湿气,与此同时还可以达到清热止痛的功效。
4.红薯
实验表明,红薯中含有十八点五毫克的嘌呤,并不会使体内尿酸值升高,反而,它是一种粗纤维的食物,饱腹感比较强,若是平日里多吃一些,便能促进肠胃蠕动,从而排泄出体内的垃圾和毒素。
5.芹菜
芹菜的营养价值很高,最为丰富的当属蛋白质和膳食纤维,倘若平日里多吃一些,便能起到清除肠道垃圾和细胞修复的积极作用。
而且芹菜中还含有不饱和脂肪酸黄酮以及芹菜素,这些物质的存在,一方面可以中和尿酸,另外还能辅助治疗高血压等疾病,所以若是你正被高尿酸所困扰,不妨多吃些芹菜,预防痛风吧。
6.豆制品
有些人觉得豆制品中嘌呤含量较高,但其实像常见的豆浆豆腐等,其中含有最多的是水分,并不会高尿酸的浓度。
反之,大豆中富含植物蛋白,有促进高尿酸排泄的作用,因此,如果掌握科学合理的饮食方式,适量的吃些豆腐,也许痛风就会离我们越来越远。
总而言之,其实生活中有很多常见的食物嘌呤含量比较低,对于痛风病友而言,完全能够放心吃,例如上文中提到的冬瓜,茄子,红薯,芹菜以及豆制品和奶类。
当然,除了控制饮食之外,及时补充水分才是最利于尿酸降低的方式,正常情况下,成年人一天至少要保证两千毫升的饮水量,由此一来,便能有助尿液排出,从而减少尿酸的沉积。
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