WHO表明不健康的饮食是导致非传染性疾病一个很主要的原因,提示不健康食品是以比较的方式呈现,比如高能量且高蔗糖高脂肪的饮食比低能量饮食(比如水果或蔬菜)不健康;每日膳食中的含盐量低于5公克会比多余5公克更无害;减少饱和脂肪与反式脂肪酸的摄取量,改以不饱和脂肪酸代替会更无害。我们常说的垃圾食品可以大致分为两类。一种是指制作时卫生条件不过关,导致食物被污染;另一类指营业含量不合理,无法满足人体正常需要并且容易导致疾病的食物。
有哪些食物被列入垃圾食品的范畴呢?
到底是不是就像他们说的那样,垃圾食品吃多了就会有免疫其他有害物质的能力,要如何对待垃圾食品呢?
其实并没有真正的垃圾食品,只有不良的生活方式。只要保证干净卫生并能提供充足热量,偶尔食用并无大碍。
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