酵母发的馒头入冰箱里冻破坏酵母菌吗？

用酵母发的馒头，一次吃不完，剩下的想放在冰箱冷冻室（不是冷藏室），不知会不会把馒头里的酵母菌冻死？

----馒头里面已经没有酵母菌了，在蒸的时候已经个蒸死了，所以就不存在“冻死”的问题了。

老面我没让它任意发酵，所以不酸，即便有一点点酸味，揉进面团后就闻不出来了． 酵母可以冷冻啊，只不过下一次取出后要室温恢复活性后再用，没问题的，放在暖气边，一个小时它就又鼓起来了．要相信酵母菌的生命力，哈哈

另外，酵母生命力很强，零下100多度都不会冻死，也不会饿死。