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李优质早果丰产栽培技术,整形修剪与病虫害防治
原创 果树小神龙 2020-03-22 13:48:15

我国是李树的原产地之一,种质资源十分丰富,具有悠久的栽培历史。但是,国内主栽品种大多是5~7月成熟,上市过于集中。为改善国内李树品种结构,减轻李果产品与市场的供求矛盾,自20世纪90年代开始,东北、西北、华北等地相继开展对欧洲李的引种试验。多年来的生产实践证明,欧洲李是一种极抗旱、抗寒、抗病虫的灌木树种,生长快,结果能力强,有极强的固沙保水能力,可以作为“草地果园”栽培,也可用于乔木果园间作种植。目前,欧洲李在我国栽培历史相对较短,生产上还没有形成规模,新疆、辽宁、河北、山东、甘肃等地有少量种植,绝对面积非常小,尤其在大同周边还处于认识起步阶段,只有零星种植。现将适合大同地区栽培的欧洲李优良品种及其早果丰产栽培技术介绍如下。

1选择引进的优良品种

通过近几年的引种观察,筛选出'尤萨’、’兰蜜’、'大玫瑰’3个欧洲李品种,其各方面经济性状表现优异,具有晚熟、味甜、大果、货架期长、抗逆性强、早果丰产等突出优点。

1.1 '尤萨'李

又名西梅女神李,是20世纪90年代从美国引进的1个鲜食和加工兼用的优良品种。该品种抗病虫性强,优质,丰产,果个大,外观艳丽,在市场上倍受人们的青睐,是晚熟李中的优秀品种。物候期:大同地区4月上旬开始萌芽,4月15日初花,4月17日盛花,花期5d,果实9月上中旬成熟。果实经济形状:果实椭圆形,端正,果个均匀,平均单果重135~150g,最大果重200g,果顶圆平,缝合线浅,对称;果面蓝黑色,果粉厚,果皮薄;果肉橙黄色,肉质硬韧,汁多,味浓甜,微香;核小,长扁圆形,半离核,可溶性固形物15%~18%,品质极上。常温下果实可贮藏10d,冷藏条件下可贮藏60d。生长特性:幼树树势极强,枝条粗壮,节间长,髓心大,树姿直立,成枝力强,萌芽率高。成龄树树势中庸。幼叶多茸毛,常卷曲,成叶叶片大,椭圆形,极富光泽,常卷背。易形成短果枝及花束状果枝,坐果率极高,特丰产。

1.2 '兰蜜'李

物候期:大同地区4月上旬开始萌芽,4月15日初花,4月17日盛花,花期5d,果实8月底~9月初成熟。果实经济形状:果实卵圆形,平均单果重110g,果顶圆平,缝合线深,稍不对称,果面100%蓝黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黄色,硬韧,耐贮藏;纤维少,果汁多,味甜,可溶性固性物含量16%,核小,离核,品质极上。常温下果实可贮藏13d,冷藏条件下可贮藏60d。生长特性:树势强,枝条粗壮,节间长,叶片稍小,椭圆形。短果枝及花束状果枝结果,极丰产。抗病虫性强,是晚熟李中的优秀品种。

1.3 '大玫瑰'

物候期:大同地区4月上旬开始萌芽,4月14日初花,4月16日盛花,花期5d,果实9月上中旬成熟。果实经济形状:卵圆形,端正,平均单果重120g,果顶稍凹,缝合线浅,对称,果面鲜红色,果粉厚;果皮薄,果肉黄色,肉质致密,汁多,纤维少,味甜,微香,可溶性固形物14%~16%,核小,长圆形,离核,品质上,常温下果实可贮藏10d。生长特性:树势强,树姿直立,叶片大,圆形,有茸毛,幼叶常卷曲;坐果率高,有自花结实能力,但生产上仍需配置授粉树。

以上3个品种叶背多有毛,叶正面蜡质明显,酚虫、红蜘蛛危害较轻抗穿孔病和早期落叶病。尽管根系都比中国李分布浅,但抗寒、抗旱、抗病虫、耐瘠薄,品质优、产量高、抗性强,综合性状表现突出,是当前传统种植中国李的最理想换代品种,可以在高寒地区大面积发展。

2配套早果丰产栽培技术

一般情况下,引进优良品种是基础,配套栽培技术是关键。主要技术重点为以下4个方面。

2.1合理密植:一般传统种植的本地中国李品种的栽培密度为株行距3mx4m,每667m²种植50株左右。而这3个欧洲李品种由于树体紧凑,树冠高而窄,特别适宜密植栽培。本项目选用3年生、干高80cm以上的健壮嫁接苗栽植,株行距为1.5mx4m,每667m²种植110株左右。定植前挖80cm见方的定植穴,底铺1层与表土拌匀的有机肥,粪土比例为1:1,每667m²施入优质腐熟的羊粪2000~4000kg,混加磷酸二钱,以提高肥效。

2.2整形修剪

欧洲李成枝力强,不同树龄的树体有不同的修剪方法。对于新定植的2~3年幼树来说,由于这个时期是培养树形的关键时期,要采用多留少截勤摘心的修剪管理。除主枝进行短截外,其余枝条可适当疏枝,尽量少短截,主要进行拉枝。树形采用纺锤形,干高50~60cm,主枝角度宜拉开60〜70°,中心干均匀分布8~10个主枝。而对于3年生以上的树来说,主侧枝已经确定,树木的生长势也基本控制,这时要因树制宜进行调控结合修剪。对主枝、延长枝、侧枝进行不同程度的短截,去除少量过密枝、下垂枝、病虫危害枝,对直立枝进行拿枝。对于结果树,要加强树势管理,培养健壮的结果枝组,注意更新复壮,适当回缩结果枝,控制好树体果实负载量,保持丰产稳产,延长结果年限。

具体修剪方法主要有以下几个方面:摘心:在夏季(6~8月)分期进行,视骨干枝新梢长度而定,其余枝条和骨干枝摘心后抽生的新枝条,应短于骨干枝。短截:主要在冬季进行,可分为轻短截(截去枝长的1/3),促进多分枝;中短截(截去枝长的1/2),用于整形或在盛果树上结果枝组的培养,重短截(截去枝长的2/3),用于平衡树势和更新复壮。拉枝:多在7~8月份进行,主要对主枝、主干形的横向枝、大侧枝、粗大背上枝以及主干或主枝上的当年直立枝进行拉枝开角、上吊、变向,尤其对于2~3年生未挂果的幼树来讲,可以抑制枝条生长,提早促进花芽形成,是欧洲李早果丰产的关键技术措施之一。疏枝:冬夏两季都可进行,从枝条基部剪除过密枝、细弱枝、疏长枝、下垂枝、交叉枝、竞争枝、干枯枝和病虫枝等,疏剪程度因树势而定,幼树和旺树宜轻,老树和弱树宜重。回缩:多在冬季进行,用于多年生先端衰弱和交叉枝,对并生枝回截1个,保留1个,使其轮换结果。

2.3土肥水管理

欧洲李的追肥时期主要是花前肥、花后肥、果实膨大肥、采后肥。花前肥于萌芽前1周追肥,一般在3月下旬进行,以速效性氮肥为主,每株施尿素0.3kg左右;果实膨大肥又叫壮果肥,一般在7〜8月进行,以钾肥和复合肥为主,株施多元复合肥0.3kg左右;采后肥于每年秋季采果后施入,株施多元复合肥0.7kg左右;11月中下旬落叶后,结合深翻扩穴改土,株施10kg腐熟畜杂有机肥和1kg多元复合肥。此外,还要在果实生长期喷0.3%~0.5%磷酸二氢钾叶面肥3~5次。由于大同地区易发生春旱,因此应在春季萌芽前灌1次透水,然后在落花后和硬核期各灌1次水,最后在土壤封冻前灌1次冻水,在果实成熟期则要控制水分。欧洲李树根系较浅,怕涝,大雨期间要注意排水。

2.4病虫害防治

主要虫害有红蜘蛛、李小食心虫、卷叶蛾、蛛虫,病害主要有细菌性穿孔病。一般情况下,冬季清园时,剪除病虫枝、枯枝,清除落叶、杂草并集中烧毁,同时喷1遍3~5波美度石硫合剂,杀菌杀卵;早春深翻主干1m以内土壤,或用塑料薄膜覆盖树盘,阻止成虫上树危害;入秋树干绑草,诱杀越冬成虫o萌芽期和展叶期用70%代森猛锌800倍液防治细菌性穿孔病;可用灭杀净1200~2000倍液防治蛛虫和甲壳虫;可用桃小灵2000倍液防治李小食心虫;花前、花后喷40%二氯杀晒醇1000倍液或800倍液可防治红蜘蛛,尤其在6~7月全年红蜘蛛发生盛期到来之前,喷1~2次高效氯氧菊酯1000倍液,效果更佳。生产中应根据病虫害的发生种类和程度,确定适宜的农药品种和喷药次数。果实成熟前1个月停止用药,减少果品污染。

3结语

(1)成熟期延长。一般当地传统种植的中国李品种成熟期在7月底~8月上旬,而这3个欧洲李优良品种的成熟期在8月底~9月上中旬,比其晚成熟1个多月,从而延长李子鲜果的货架期,丰富了当地水果的供应。

(2)商品率提高。这3个欧洲李品种果个大,平均单果重110~150g,比传统种植的品种普遍重60~100g,而且果品颜色鲜、口感好、耐贮运,适逢中秋、国庆节上市,经贮藏可供应元旦和春节市场,市场需求量大,经济效益高。

(3)密植早结果。针对欧洲李品种树体紧凑、抗逆性强的特点,采用密植栽培技术。其栽培密度为株行距1.5mx4m,每667m²种植110株左右,比传统种植的本地中国李品种(株行距3mx4m,每667m2种植50株)多种植60株左右,而且提早1~2年结果。

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