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　　秋季很多人容易上火，也就是所谓的秋燥。此时的“下火”策略不是清热解毒，而是润肺。具有润肺功效的罗汉果、竹蔗水等，就非常适合秋天饮用。这里，可以教大家茅根竹蔗水的做法。

　　材料：茅根（50克）、马蹄（10粒）、竹蔗（1根）、红萝卜（1个）

　　调料：红片糖（1小块）

　　步骤： 1.将茅根洗干净，马蹄去头尾，不必削皮。2.将竹蔗一根分4段，再分4片，红萝卜切厚片。3.往煮锅里倒入2.5L水，大火烧开水后，将所有材料放入，中火煲45分钟。4.最后加入红片糖，煮融化后即可开吃。

　　另外，要提醒一下大家，经常有呕吐、泄泻、水肿等症状的人脾胃比较虚，是不宜喝凉茶的。（大洋）