吃货的世界很简单
每天只思考两个问题：
今天吃什么？明天吃什么？
或者再多一个：
去哪吃？
辣子鸡、番茄鸡、柴火鸡、干锅鸡、鸡辣椒、烤鱼、酸汤鱼、水煮鱼、糟辣脆皮鱼、洋芋粑、炒洋芋、炸洋芋、烤洋芋、煮洋芋、卤洋芋.....只有你想不到的，没有做不到的！每一种味道都相当好吃，都让吃货们着迷！
西宁的酸辣是出了名的，那种辣得很霸道、酸得很特别的感觉，一个字概括就是“爽”！
关于西宁酸辣的美食有酿皮、抓面、搅团、酸辣鱼、凉粉、砂锅......每一种酸辣不仅是对味觉的刺激，更是开胃的好菜！
▼来一碗羊肠面▼
羊肠面是青海省会西宁地区常见的一种风味小吃。当地人习惯将其当做早餐午餐。
▼吃一口羊肝▼
西宁及周边地区非常原生态的羊肝吃法是白水煮新鲜羊肝，不放任何作料包括盐。煮熟后放凉后捞出蘸着椒盐即食。
▼喝一碗熬茶▼
喝熬茶是青海的一种饮茶习惯。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开，再加上青盐、花椒，讲究点的还要加上姜皮、荆芥。
▼吃一盘尕面片▼
面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。而且品种繁多，滋味各异。
▼来一份甜食甜醅▼
西宁有句民谚说：“给嘴解馋，甜醅当先。”甜醅是一种受西宁当地人民喜爱的甜食。甜溢酒香，味美可口，多以玉麦（即莜麦）、青稞之类为原料。
▼不吃酿皮儿，枉来青海▼
别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是青海特色风味小吃中最受欢迎的品种之一。吃起来酸辣、凉爽、特别适合夏天。
▼必点的手抓羊肉▼
西宁手抓羊肉肉赤膘白，肥而不腻，质嫩滑软，十分可口。哪怕平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，这里的羊肉没有很重的羊膻味。
▼别忘记青海老酸奶▼
青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。
除了这些，当然还有油肠、砖包城、土火锅、油花、虫草炖雪鸡、蘑菇炖羊肉、酥油人参果拌饭……不说了，好饿！
有美景，有美食
青海，为何不去呢
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