据气象台预测,
受冷空气影响,
清远接下来的几天将进入冷雨模式!
其实比起下雨降温,
回南天更加让大家讨厌!
除了湿气重
衣服、内裤什么的都很难干啊,
像接下来这种湿冷天气,
懂得祛湿保暖才是王道!
毕竟身体是革命的本钱,
下面小编收集了一些祛湿靓汤,
帮你击退“大湿兄”!
湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜。而冬瓜薏米排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
主要材料
做法
1.薏米洗净先浸泡备用。
薏米不容易煮,而且有生水味道,
可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮
2.排骨洗净、冬瓜洗净带皮切块。
3.排骨冷水入锅飞水洗净备用。
4.将排骨和薏米放入煲内,
加适量清水大火烧开,
改中小火煲四十分钟至薏米开花。
5.放入冬瓜,继续再煲约半小时。
6.出锅前调入适量的盐即可。
鸡脚富含胶原蛋白,对各位爱美的女童鞋来说,这个很给力哦,对皮肤特别好呢!而扁豆和眉豆都是有祛湿利水的作用,配搭着鸡脚煲汤,味道鲜美又不油腻,很是适合这个季节,你也来碗不?
主要材料
瘦肉 | 100g |
做法
1、眉豆扁豆洗净,
取砂锅放水放入洗好的眉豆扁豆,
大火烧开转中火煲一个钟。
2、鸡脚洗净去指甲
3、取锅放适量水放料酒生姜,
水滚后再放入鸡脚焯水。
4、洗净胡萝卜、红枣生姜,
备好切粒的瘦肉和焯好水的鸡脚。
5、把备好的材料放入煲,
水滚之后大火转小火煲一个半钟,
最后放入少许盐即可。
功效:
淡菜薏米节瓜汤具有清热利水、健脾祛湿的作用,还可以美白呢!
材料:
猪骨500克、黄豆100克、淡菜50克、薏米50克、节瓜1个、生姜一块、盐。
做法:
1、把节瓜以外的全部材料冷水下锅;
2、大火煮开后,撇干净浮沫,转中小火煲1个小时;
3、加入节瓜,继续中小火煲30分钟,放盐调味即可。
(PS:节瓜很容易熟,一定要后放;淡菜的清洗要加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净)
功效:
具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。
材料:
猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克。
做法:
1、竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半
2、把所有材料放进锅里,加入10碗左右的清水;
3、大火煲开后,继续大火15分钟,转小火煲2个小时;
4、放盐调味即可。
功效:
黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉硬化等疾病的理想保健品,鸡脚含有丰富的胶原蛋白。这两样材料加起来煲汤,味道清甜,营养丰富。
材料:
黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只
做法:
1.鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净
2.汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时
3.加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时
4.放盐调味即可
功效:
这道汤具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料。
材料:
猪骨约450克、剑花3~4朵、蜜枣2个、胡萝卜1个
做法:
1. 剑花用水泡软,清洗干净,切去头部,再切成2段
2. 胡萝卜削皮切块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫
3. 冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时
4. 放进剑花,再煲30分钟,放盐调味
功效:本汤能清肺热,润肺燥。
材料:鲜西洋菜500~750克,蜜枣5个,鲜猪瘦肉250克,食盐适量。
做法:洗净猪瘦肉,并切粗件备用。西洋菜洗干净。然后将西洋菜、蜜枣、猪瘦肉同放入汤煲内,加入适量清水,用中火煲煮2~3小时,调味即可。
功效:
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥、健脑益智、增强抵抗力、美容。
材料:
猪骨300克,牛蒡一根,干香菇6朵,胡萝卜1根,蜜枣2个。
做法:
1.胡萝卜削皮,切块;牛蒡用刀刮干净外皮,切块;干香菇用热水泡发后清洗干净
2.猪骨飞水,冲洗干净浮沫
3.全部材料放进汤锅里,加入5~6碗水
4.大火煮开后,转中小火煲1.5个小时,放盐调味就可以啦
说了这么多,你们会煲靓汤了吗?
如果还不会就回家叫妈妈煲吧,
小编只能帮你们到这里了!
联系客服