凉拌黑木耳

制作步骤

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  1.  甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

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  2.  木耳泡发后，撕成小朵。

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  3.  把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

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  4.  把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

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  5.  倒入一汤匙凉拌醋。

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  6.  锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

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  7.  放入一汤匙白糖。

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  8.  少许精盐，炒匀。

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  9.  把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

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  10.  最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。