农村俗语“豆腐下酒，不如喂狗”，啥意思背后有什么讲究

导读：农村俗语：“豆腐下酒，不如喂狗”，啥意思？背后有什么讲究？

在农村人们也很讲究人情往来，而且在很多生活方面都总结了大量的上生活经验，并且通过俗语的形式展现出来。比如现在农普遍的俗语：“豆腐下酒，不如喂狗”，相信很多人听到的第一个反应，就是豆腐不能和酒同食，不然可能会给身体带来一些不好的反应，但事实上这句话讲的真的是这个意思吗？接下来我们就看看古代俗语：“豆腐下酒，不如喂狗”，是何意？背后有什么讲究？

其实，农村俗语“豆腐下酒，不如喂狗”，意思是喝酒的时候，如果用豆腐来下酒，不如不喝酒呢，拿豆腐喂狗好了。古人之所以这样说，这句古话流传至今，有一定的道理。研究发现，喝酒的时候如果吃豆腐，或吃一系列豆腐做的菜，不太容易喝醉，豆腐被发现有一定的解酒作用。这是由于豆腐中含有一种氨基酸叫半胱氨酸，它可是乙醛的克星，能够将乙醛分解，从而能够经人体排泄出体外。所以，试想一下如果你一边喝酒一边吃着豆腐，那么这酒不就白喝了吗，也就是说等于没有喝酒，至于我刚才所提到我们村的那个人就是因为“豆腐下酒”才不没有感觉到醉意。

而且，在古代，酒是比较珍贵的东西，人们喝酒其实就是为了体验一下酒醉微醺的感觉，所以如果用豆腐下酒，会促使白酒很快分解，所以这句俗语的意思就是，把白酒给浪费了。况且，如果招待客人的时候让客人吃豆腐下酒，那会显得特别吝啬，谁家来了客人都会做好多好吃的来招待他们，下酒菜最好来点牛肉干或者鸡鸭鱼肉什么的，不至于怠慢了客人。所以人们就自己形成了一种俗语说，豆腐下酒不如喂狗，但是从侧面也就说明豆腐其实解酒功能还挺好的！当然了，现在也不太讲究，所以喝酒时可以点上一盘豆腐解酒哦！而且，喝酒应酬也是越来越多，为了保护自己，人们也都会经常点一些豆腐来下酒。

综上所述：豆腐是一道老少皆宜的一道美食，因此大家在喝酒的时候多多少少都可以吃点，毕竟有一定的醒酒作用，最后我想说的是把酒言欢虽好，但是不能贪杯哦。不然一直喝酒，万一出了问题，那麻烦就大了，毕竟酒精对我们身体的伤害也不小呢。我反倒觉得豆腐和酒一起吃，一举两得呢。最后，对于这个俗语你有什么看法？欢迎下方留言一起交流。