（二）企业物流的分类（掌握）
1.按照企业性质不同，分为：生产企业物流、流通企业物流
（1）生产企业物流——是以购进生产所需的原材料、设备为始点，经过劳动加工，形成新的产品，然后供应给社会需要部门为止的全过程。
◆ 生产企业物流具体包括：
①工业生产企业物流；
②农业生产企业物流。
（2）流通企业物流——是指从事商品流通的企业和专门从事实物流通的企业的物流。
①批发企业的物流——指以批发据点为核心，由批发经营活动所派生的物流活动。
②零售企业的物流——是以零售商店据点为核心，以实现零售销售为主体的物流活动。
◆ 包括：一般多品种零售企业、连锁型零售企业、直销企业等。
③仓储企业的物流——是以储存业务为主要盈利手段的企业。
◆ 仓储企业的物流的主要功能：储存保管
④配送中心的物流——是集储存、流通加工、分货、拣选、运输等为一体的综合性物流过程。
⑤“第三方物流”企业的物流——通常也称为“契约物流”或“物流联盟”，是从生产到销售的整个物流过程中进行服务的“第三方”，它本身不拥有商品，而是通过签订合作协定或结成合作联盟，在特定的时间段内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理服务。
2.按照物流活动的主体不同，分为：企业自营物流、专业子公司物流、第三方物流
（1）企业自营物流——是指企业自备车队、仓库、场地、人员，以自给自足的方式经营企业的物流业务。
（2）专业子公司物流——是指从企业传统物流运作功能中剥离出来，成为一个独立运作的专业化实体子公司。
（3）第三方物流——指企业为了更好地提高物流运作效率以及降低物流成本而将物流业务外包给第三方物流公司。
应用分析
【例题】单选题：某公司因公司销售量的稳步上升，为了更好地满足顾客需求，自己组建车队、仓库、人员等进行商品配送，
这种物流方式属于（）。
A . 自营物流
B . 第三方物流
C . 生产企业物流
D . 专业子公司物流
答案：A
解析：企业自备车队、仓库、场地、人员等，自给自足的方式经营企业的物流业务，属于自营物流，故选A。
【例题】多选题：按照企业的性质不同，企业物流可分为（ ）：
A. 生产企业物流
B. 企业自营物流
C. 专业子公司物流
D. 第三方物流
E. 流通企业物流
答案：AE
解析：BCD选项，属于按照物流活动的主体不同，划分的类别，故错误。
【例题】多选题：企业物流按照企业的性质不同可分为不同的类型，下列属于流通企业物流的是（ ）。
A. 生产企业的物流
B. 零售企业的物流
C. 批发企业的物流
D. 仓储企业的物流
E. 配送中心的物流
答案：BCDE
解析：流通企业物流包括：批发企业的物流、零售企业的物流、仓储企业的物流、配送中心的物流、“第三方物流”企业的物流，故选BCDE。
（三）企业物流的作业目标
1.快速反应
如：使用电话、传真、电子商务订货以减少订单处理的时间；使用信息系统，快速制订配车计划从而及时完成配送作业等。
2.最小变异
变异：是指破坏物流系统表现的任何想象不到的事件。
整个物流的基本目标是要使变异减小到最低程度
3.最低库存（零库存）
目标：资金负担和相应的资金周转速度。
物料的总成本：采购费、库存保管费、缺货损失等。
4.物流质量（零缺陷）
物流质量标准：流转质量和业务质量标准。如：对物流数量、质量、时间、地点的正确性评价。
5.整合运输与配送
* 注意： 运输费用是物流成本中最重要的组成部分，也是“第三利润源泉”的主要组成部分。
6.产品生命周期不同阶段的物流目标（熟悉）
（1）新产品研制阶段
物流重点：物流费用比较高的，物流是在充分提供物流服务与回避过度支出物流费用之间进行平衡。
（2）成长阶段
物流重点：销售量剧增，物流活动的重点从不惜代价提供所需服务转变为平衡的服务和成本绩效。
（3）成熟阶段
物流重点：激烈的竞争，许多企业采用建立配送仓库网络的方法，以满足来自不同渠道的各种服务需求。
（4）衰退阶段
物流重点：企业面临的抉择是在低价出售产品或继续有限配送等可选择方案之间进行平衡。最大限度地降低物流风险对企业更为重要
应用分析
【例题】单选题：当产品处于生命周期的（）阶段，物流费用比较高，企业物流在充分提供物流服务与回避过度支出物流费用之间进行平衡。
A. 新产品研制
B. 成长
C. 成熟
D. 衰退
答案：A
解析：根据题目信息“物流费用比较高，企业物流在充分提供物流服务与回避过度支出物流费用之间进行平衡”，可知属于新产品研制阶段，故选A。
第二节 企业采购与供应物流管理
主要内容
一、企业采购管理
（一）企业采购管理的含义和特征
1.企业采购管理的含义（了解）
企业采购管理：是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。
2.企业采购管理的特征（熟悉）
（1）企业采购管理是从资源市场获取资源的过程
◆ 企业采购管理的类型：
①有形采购——仅用于生产目的采购，称之为物料采购
如：电脑生产采购电阻、电容等原料
②无形采购——仅用于服务、维护、保养等内容
如：买断两年的电梯设备保养服务
（2）企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程
（3）企业采购管理是一种经济活动
应用分析
【例题】单选题：下列关于企业采购管理的特征表述错误的是（ ）：
A. 是从资源市场获取资源的过程
B. 企业采购管理仅包括有形采购
C. 是信息流、商流和物流相结合的过程
D. 是一种经济活动
答案：B
解析：B选项，企业采购管理包括有形采购和无形采购，故描述错误。
（二）企业采购的功能（掌握）
1.企业采购的生产成本控制功能
如：企业对原材料及零部件采购价格的控制
2.企业采购的生产供应控制功能
如：通过采购将供应商纳入到自身供应链中流动
3.企业采购的产品质量控制功能
如：企业对供应商产品质量水平、质量保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实力等方面的控制
4.企业采购的促进产品开发功能
如：通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来
应用分析
【例题】多选题：下列属于企业采购的功能有（）。
A . 生产成本控制
B . 市场需求控制
C . 生产供应控制
D . 产品质量控制
E . 促进产品开发
答案：ACDE
解析：企业采购的功能包括：生产成本控制、生产供应控制、产品质量控制、促进产品开发，故选ACDE。
【例题】单选题：企业通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来，缩短产品开发时间，节省产品开发费用及产品制造成本，这体现了企业采购的（ ）功能。
A. 生产成本控制
B. 生产供应控制
C. 促进产品开发
D. 产品质量控制
答案：C
解析：根据题目信息“让供应商参与到企业的新产品开发中来”，可知为促进产品开发功能，故选C。
（三）企业采购管理的目标和原则
1.企业采购管理的目标
总目标：以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务。
◆ 分为以下几个基本目标： （掌握）
（1）确保生产经营的物资需要；（最基本的目标）
（2）降低存货投资和存货损失；
（3）保证并提高采购物品的质量；
（4）发现和发展有竞争力的供应商；
（5）改善企业内部与外部的工作关系；
（6）有效降低采购成本。
应用分析
【例题】单选题：企业采购管理最基本的目标是（）：
A. 降低存货投资
B. 降低存货损失
C. 降低采购成本
D. 确保生产经营的物资需要
答案：D
解析：企业采购管理最基本的目标是为企业提供所需的物料和服务，以便使整个组织正常的运转，故选D。
2.企业采购管理的原则
◆ 五个“合适”基本原则：即在合适的时间，以合适的价格从合适的地点采购合适的数量和合适的品质的物料与服务。（熟悉）
（1）适当的数量
略，参考教材内容。
（2）适当的品质
应该针对产品的需求情况、厂商的技术能力，根据价值工程的原理作出合理选择，绝对不能脱离实际的需求而盲目追求最佳的品质。
（3）适当的时间
依据生产需求计划确定采购计划，按采购计划适时地进料，既能使生产、销售顺畅，又可以节约成本，提高市场竞争力。
（4）适当的价格
降低价格一定要在满足物品质量的前提下进行，在品质与价格之间抉择时，必须就成本、效益的关系加以考虑。就长期稳定的供需关系而言，追求公平、合适的价格才是正确的做法。
（5）适当的地点
适地原则：即就地就近原则，即供应商离自己公司越近，运输费越低，机动性越高，企业物品的合理库存量、订购点越低，有助于企业“零库存”的实现。
应用分析
【例题】多选题：企业采购管理应当遵循的原则有（ ）：
A. 合适的数量
B. 合适的渠道
C. 合适的价格
D. 合适的地点
E. 合适的品牌
答案：ACD
解析：五个“合适”原则包括：合适的数量、合适的时间、合适的价格、合适的品质、合适的地点，故选ACD。
（四）企业采购管理的业务流程（了解）
◆ 流程：提出采购申请→选择供应商→进行采购谈判→签发采购订单→跟踪订单→物料验收→付款及评价
1.提出采购申请 ：略，参考教材内容
2.选择拱应商 ：略，参考教材内容
3.进行采购谈判：略，参考教材内容
4.签发采购订单：略，参考教材内容
5.跟踪订单：略，参考教材内容
6.物料验收：略，参考教材内容
7.付款及评价：略，参考教材内容
二、企业供应物流管理
（一）企业供应物流的概念（了解）
企业供应物流：指企业生产所需的一切物料（原材料、燃料、备品备件、辅助材料等）在供应企业与生产企业之间流动的一系列物流及其管理活动（是企业物流活动的起始阶段）
（二）企业供应物流的基本任务及其作用
1.企业供应物流的基本任务
基本任务：是保证适时、适量、适价，以及齐备成套、经济合理地供应企业生产经营所需要的各种物资，并且通过供应物流活动的科学组织与管理和运用现代物流技术，促进物料的合理使用，加速资金周转，降低产品成本，使企业获得较好的经济效益。
2.企业供应物流的基本过程及其作用
◆ 企业供应物流的3个阶段：（熟悉）
（1）取得资源——取得资源是完成所有供应活动的前提条件。
主要工作：采购是企业生产正常运行的前提条件。
（2）组织到厂物流——取得的资源必须经过物流才能到达企业。
主要工作：运输，企业需要确定供应物流过程中运输活动的执行方式。
（3）组织厂内物流——企业在获得资源到达企业以后，经过企业物料供应部门人员的确认，在厂区内继续流动，最后到达车间或生产线的物流过程。
主要工作：重点在于对物料进行厂内的库存管理和搬运。
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