今天年初的时候终于开了属于自己的美食地盘儿，开始了属于自己的写食日子，美食带给我很多的惊喜，在这片美食的世界里我感到特别的幸福。
我的菜品水平不高，我的图片没有灵气，我的语言也并不生动，但还是得到了很多朋友的支持，我从心里非常非常感谢大家的捧场，也正是有你们的鼓励才让我有坚持走下去的勇气。
在美食的圈子里我混迹的时间并不长，但我认识了很多志同道合的朋友，虽然我们彼此并没有见过面，但我总觉得大家离我并不远，每天都有很多朋友围绕在身边，享受着我们在一起侃山的幸福时光。
做一道桃胶银耳雪梨羹送给圈子，也送给所有的亲们。衷心地祝愿大家都能健健康康、快快乐乐的生活，祝愿姐妹们，当然也包括兄弟们哈，永葆青春，永远年轻幸福。
桃胶银耳雪梨羹
原料：雪梨1个，干银耳1朵，桃胶10克，蔓越莓5克，冰糖30克，清水1000毫升
做法：
1〉桃胶放入清水中浸泡12小时以上，桃胶会变软体积发胀，去掉上面的黑色赃物，再清洗几遍，掰成小朵；
2〉银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净，剁碎；
3〉雪梨去皮，去核，切成小块；
4〉锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开，改小火煮20分钟；
5〉待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟；
6〉然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可。
温馨提示：
***这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会，味道会更好的。
***桃胶和银耳都有滋阴润肺，养颜美容的作用。
