大家好，今天要和大家分享的是，一道早餐的制作时蔬牛肉面，在人的一天当中，早餐是最为重要的，在吃早餐一定要吃的营养而且要吃得好。相信很多人在一天的早餐当中，都喜欢吃面条吧，像我就是一位特别喜欢吃面条的人，没事的时候就喜欢煮上一大碗的面条，因为煮面不仅省事又省力，而且做出来的味道还非常的好吃，如果你也是一位喜欢吃面的人，那么今天你就来对了。
然而生活中很多人在煮面的时候，他们也都向我反映说，自己煮出来的面条一点都不好吃，完全没有在外面所吃到的面条那样好吃，为此我想说的是，如果你还在只是简单的将面条进行水煮的话，难怪你做出来的面条不好吃。现如今当我们在制作面条的时候，不要只简简单单的用水煮了，还需多加一个小步骤，就能让你煮出来的面条好吃有营养，而且制作起来也特别的简单，下面我就把我制作面条的小方法教给你，保证你从此爱上面条这道美食。
【时蔬牛肉面】
【制作食材】食盐，食用油，老抽，酱油，牛肉面条，小米椒，干辣椒，青菜
【方法及步骤】
1、把准备好的牛肉将其清洗干净后，并改刀切成丁状，然后入油锅将其炒熟后，盛出锅中备用。把准备好的小米辣椒将其清洗干净，切圈备用。青菜将其清洗干净后，并下入到开水当中，对其进行焯水处理，将青菜焯水至断生以后，把准备好的青菜控干水分捞出备用，所有的食材都准备好以后，我们就可以进行下一步的制作。
2、另起锅烧水，等水烧至冒泡以后，往锅中下入一小把的面条，面条的量可根据个人的量来进行加入。面条在入锅进行熬粥之前，不要等水烧开以后，再把面条入锅进行熬出，那样煮出来的面条是不筋道的，要等水烧至七八十度的时候，再把面条入锅去慢慢的进行加热，只有这样煮出来的面条才是最筋道的，面条入锅熬煮至其漂浮以后，即可把熬煮好的面条捞出，并过一道凉水，然后放入碗中备用。
3、另锅烧油，往锅中加入一勺食用油，油热以后往锅中加入一勺老抽，适量生抽，再把准备好的干辣椒，以及小米椒放入到锅中，再加入小半碗的清水将其翻炒均匀，然后把准备好的面条以及青菜通通加入到锅中，并用大火快速地对其进行翻炒，等面条被翻炒入味以后，即可把做好的食蔬牛肉面盛出锅中进行食用。熬煮好以后的面条，通过大火进行煸炒以后，味道会更香浓，面条吃起来也会更入味，这样的面条制作方式你学会了吗？
【小贴士】
1、在对面条进行熬煮的时候，面条不要煮得太软哦，煮至漂浮即可快速将其捞出锅里过一道凉水。
2、在制作这道美食时，你还有其他想吃的食材，例如香肠这些食材，也可以一同入锅去进行煸炒。
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