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豆角大包子


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豆角大包子 

     去市场买菜,看着鲜嫩嫩的长豆角,突然就想吃豆角包子了。买了两把豆角,回家择洗干净,晾着。赶紧发面,把面发上又从冰箱里取出猪肉,化冻切小块,倒入花生油酱油五香粉胡椒粉盐等调料腌制。


    等面快发好之前,俺就将豆角切好了。有很多人包豆角包子都是先将豆角焯水至半熟,其实千万别那样,那样不光营养成分流失,口感也不好,就包生豆角那味道才好呢。

      将豆角和肉混合搅匀,再调好味,将包子皮擀的薄薄的,使劲多包进点馅,就是正宗的薄皮大馅的山东大包子了。俺先把图传上,你们看着俺去开吃了哈。

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 (这是拌好的馅)

 
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 (这是刚包好的还没下锅)

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 (这是蒸熟了的)

   偷偷的透露一个小秘密,俺家那臭小子就这样的包子吃了四个半外加一碗米饭豆角大包子 - xiaomi7518 - 小梅的博客看看俺儿那魔鬼身材,莫不是使劲吃撑了能减肥?豆角大包子 - xiaomi7518 - 小梅的博客

   再给友们上盘大樱桃哈,饭后来点水果甜甜嘴

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