椒蒿

　　【拼音名】Jiāo Hāo

　　【别名】灰蒿、蛇蒿

　　【来源】

　　【药材基源】为菊科植物龙蒿的全草根。

　　【拉丁植物动物矿物名】Artemisia dracunculus L. [A. glauca auct. Non Pall.ex Willd.]

【药用价值】

　　【性味】味辛；微苦；性温

　　【功能主治】祛风散寒；宣肺止咳。主治风寒感冒；咳嗽气喘。

　　【用法用量】内服：煎汤，10-15g。

【原形态】

　　龙蒿 多年生草本，高50-150cm。根粗大或略细，木质，常生有地下茎。茎直立，丛生，下部木质，分枝开展。叶无柄；中部以上叶密集，叶片线状披针形或线形，长3-7cm，宽2-3mm，先端渐尖，基部渐狭，全缘；上部叶与区片叶略短小，线形或线状披针形，长0.5-3cm，宽1-2mm。头状花序多数，近球形、卵球形或近半球形，于茎顶或枝端排列成稍密集的复总状花序；总苞球形，直径2.5-3mm，总苞片3层，外层卵形形，背面绿色，中、内层卵圆表或长圆形，边缘宽膜质；花外层雌性能育，约6-10朵；内层峡谷性花不育，约8-14朵。瘦果倒卵形或椭圆状倒卵形。花、果期7-10月。

【生态分布】

　　生态环境：生于干也坡、草原、林缘、路旁、田边及干河岸和亚高山草甸。

　　资源分布：分布于东北、华北、西北等地。

【采收和储藏】

　　夏季末末开花时割取地上部分，阴干。9-10月挖根，洗净，晒干。

野生蔬菜——椒蒿的开发利用

　http://www.xjxnw.com 新疆兴农网　2007-07-10 10:53:37 浏览次数：

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　　椒蒿（Artemisia dracunculus.L.），又名狭叶青蒿等，菊科蒿属的多年生半灌木状草本植物，嫩茎叶可供食用，新疆主要分布在海拔500-2500m的地区，目前已成为一种备受欢迎的新兴蔬菜，鲜食、加工均可，口味独特。
　　另外，椒蒿的叶和花序还可作为香辛料和调味品，是一种优良的食品增香剂。可用于治疗伤风感冒、咳嗽、胸腹胀满、消化不良等。椒蒿精油中的茴香醛、丁香酸、榄香醇等具有很强的抑菌效果，可作天然防腐剂，另外还可用于肿瘤化疗、放疗所致的白细胞减少症以及其他原因导致的白细胞减少症。
　　目前园艺学院蔬菜教研室对椒蒿的生物学特性、人工栽培、繁育和开发利用技术等方面进行了全面而系统的研究，并建立了生产示范基地。