农家小炒肉—超级下饭菜k

农家小炒肉—超级下饭菜

农家小炒肉—超级下饭菜

 

(2010-12-28 22:34:49)

 

 

不知道到底是回锅肉还是小炒肉只是知道很好吃配搭米饭那叫一个赞哦明天老公

要出差四天左右希望他可以把所有的问题迎刃而解如果做设计遇到瓶颈期

是不是只要跨过去就好了……说谁都会可是做出好东西来很不容易

 

原料：带皮五花肉片 青红椒 洋葱葱姜蒜

调料：郫县豆瓣酱 生抽 糖 花椒粉 盐鸡精

 

 

做法：

     1.青红椒切片 洋葱切片 葱姜蒜切丝

     2.锅留一点点底油 倒入五花肉煎至肉片金黄 并且卷起来 其中煎出来的油

倒掉可以少很多的油脂放入花椒粉炒匀再放入葱姜蒜丝炒香

 

    

 

3.放入郫县豆瓣酱和生抽炒至上色有红油出来再放入少量糖盐和鸡精炒

匀再放入青红椒和洋葱 炒至断生变软即可

 

 

 

家里人多很多的肉和菜以至于炒的时候炒锅都满满的……肉片是买的时候

人家给切的要是更薄点会更好吃