酸奶樱桃蛋糕

   2014-06-06 

1、无糖酸奶加入玉米油，搅拌均匀

2、加入四个蛋黄，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀

4、4个蛋清中加入些许盐，几滴柠檬汁，打发到硬性发泡

5、取三分之一蛋白和蛋黄面糊切拌均匀

6、把全部蛋白和蛋黄面糊切拌均匀

7、从高处倒入不粘模具，震掉大气泡

8、撒上去核樱桃粒吗，烤箱175度预热，后转170度烘烤半小时，上色后150度烤45分钟

9、出炉放凉，放入冰箱冷藏俩小时，口感更好