洋芋擦擦

 2014-06-11  

1、买来的新土豆

2、洗净刮掉外皮

3、切成细丝，然后到水里面冲洗一下去掉多余的淀粉

4、加入鲜辣粉

5、加入食盐调味

6、加入一点点姜粉

7、筛入一大勺面粉拌成团

8、锅里面倒入足量的油

9、然后放进入洋芋丝也就是土豆丝

10、小心的拨拉成一个圆形

11、然后翻过来煎熟即可