意大利通心粉

   2014-06-10  

1、所有原料调料准备好，通心粉冷水下锅，加点橄榄油煮至八分熟

2、捞出沥干水分拌上少许橄榄油，鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净，切成小丁备用

3、炒锅注油烧热，放入蒜末爆香，放进鸡肉丁炒至变色

4、倒入适量番茄酱炒匀，加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒，加点胡椒粉调味

5、将通心粉倒入锅内翻炒，尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁，最后倒入青椒丁翻炒两下，加盐调味后盛盘，撒上芝士粉拌匀开吃