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杨枝甘露

杨枝甘露

来自:美食杰  1天前 |
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1、准备好原料:西柚1/2个、芒果2个、椰浆100毫升、牛奶50毫升、西米50克、白糖20克,因为芒果太甜,所以没用白糖

2、用锅烧些开水,倒入西米小火煮10分钟后关火焖10分钟,再开小火煮10分钟左右到透明状后入冰水中

3、煮西米时将西柚剥出果肉、芒果切成粒后留1/3粒,其余的用搅拌机打成芒果泥,2秒钟好象都不到哎,只是刚启动按钮的样子哎,芒果泥居然就打成非常细腻的样子了,真是太快太给力了呀

4、待西米冷却好后,将芒果泥、牛奶、椰浆全都倒入搅拌机中,再放上几个小冰块更好,手持搅拌棒只需打1秒钟即可

5、将果泥倒入碗中,依次放入西米、芒果粒、再在上面放入西柚粒,好吃看得见的“天天牌杨枝甘露”就做成了


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