整机工作原理概述
一、直流稳压电路
AC进来的电压经检流器后，D54-D57整流，C57滤波，R81、R13、R76分压后进入开关驱动管Q55，经变压器T2耦合变压后，经D52、C70整流，滤波后产生12V DC供风扇工作，16V之变压器次级由R63、L1、C76产生16V供右炉整机工作电压，在D53、L2、C67产生另一组16V供左炉整机工作电压，5V由12V经Q57、ZD52、U2A、R79稳压成5V供整机CPU和整机基准工作电压。17V由变压器初次绕组取样，经D51、C65、R86产生17V供整机对AC电源高低的判别。负反馈回路由16V经R70、U2B比较，C55、R63、Q56、ZD51、R74、R72进入Q55的基极，来控制Q53的开关时间之比，达到输出电压之恒定。
二、锅具检测电路
1． 左炉CT信号由R44对BD的地取样，经R57、R69、U3C放大后，经R58、R59、R60、C51、C52、C53组成RC滤波电路，进入CPU的⑽脚作锅具检测动作。
2．右炉的CT2信号由互感器将BD对地取样的信号感应过来后经D7-D10整流，经R93、R96、R99、R48、C77、C58、C54组成RC滤波电路送入CPU的⑼脚作锅具检测动作。
三、CPU各引脚及外围电路
1．CPU⑴脚接17V对AC电压高低的判断。2．CPU的⑵、⑶、⑷、⑸、⑹接CN56排插，进入控制基板，作控制显示及键盘操作控别。3．CPU⑺、⑻脚分别接左、右炉的温度检测信号的输入点，接CN59的⑷、⑸端，同时，CN59的⑵、⑶脚接左炉的16V、15V的输入。4．CPU⑼、⑽脚分别接左、右炉的锅具检测信号输入。5．CPU⑾脚接地。6．CPU的⑿、⒀、⒁接控制基板。7．CPU⒂脚经R68、Q62、R43、U3B产生左炉SB信号输出，同时在U3B的比较点脚上接有AN3，此处是为防止左炉机身内温度过高时由AN3输出来的电压和U3B的⑹脚作比较，由此来关断左炉的SB信号输出。8．CPU⒃脚经R89、U2C、Q61、R44、RC2产生右炉的SB信号输出，同时在U2C的⑽脚上有接AN2，是为防止当右炉机身温度过高时，U2C的⑽脚与⑼脚比较来关断右炉SB的输出。9．CPU⒄脚经R88送出左炉PWM信号输出。10．CPU⒅脚PD1经R95、D60，互感器T2、R39、Q60、R37接右炉的PWM信号输出。11．CPU⒆脚经D65、C64、R65接CPU的复位电路。12．CPU⒇脚接CPU的供电电源5V输入。13．CPU的（21）、（22）脚接8MHz的晶体振荡器。14．CPU的（23）、（24）、（25）、（26）、（27）接控制基板作驱动显示作用。15．CPU的（28）脚经R54、Q51作蜂鸣器驱动信号的输出。同时同U2D的（13）脚的一组保护电路与（12）脚作比较，由此来控制Q52的开关达到控制风扇是否运转的目的。
四、单片机功能
1.输入模拟信号为：①市电电压过高过低判断信号，②负荷电流控制信号，③IGBT温度判断信号。
2.输出脉冲信号为：①PWM脉冲输出，可控制负荷电流大小。②SB方波控制信号，可开通或关断驱动IGBT的矩形脉冲。③蜂鸣器驱动控制信号，可给用户提示。④显示操作控制信号，可判别相应功能及显示。⑤风扇控制信号，可使IGBT及整机降温。
五、高压保护回路（左）
该电路严密监视市电的尖峰干扰和IGBT集电极电压，一旦该点电压过高时，通过R45-R50，R5、R6进入U1B的⑹脚，同U1B的⑺脚作比较，由⑴脚输出低电平将Q6打开，16V拉下来将Q10打开对地，从而在Q3的基极为低电平，关断VD输出，保护IGBT。
六、主控制电路
方波脉冲控制信号SB为高电平时将Q7打开，D1、D2负极为低电平，U1C的⑼脚也跟着为低电平，Q3的基极也同时为低电平，Q3截止，D4导通，VD无输出，当SB为低电平时，Q7截止，D1、D2也同时截止，16V经R26对Q3的基极，D4截止。矩形脉冲VD信号输出，经ZD1、R15进入IGBT的基极，当IGBT导通时，流过发热盘的电流迅速增加，当下一周期到来时，当IGBT截止，由于在IGBT的集电极产生脉冲高压，当此高压降至0时，发热盘上的电流正在反向减小，驱动脉冲VD再次加到IGBT基极，使IGBT再次导通。此时在发热盘中有频率为20-50KHZ的电流流过，发热盘周围将产生高频磁场，锅具放置于台面时，锅底内会有涡流产生，此锅流克服锅体内阻流动时，此时锅底将直高速发热，然后再加热于锅体内的东西。
七、电流侦测调整电路
电流侦测的反馈信号与CPU送出的PWM信号相比较来控制的，由PWM的输出占空比不同来决定负荷电流的大小。该电路是由R19对IGBT的E极对地取样，产生一个极低的阻抗，经Q1、Q2放大，C10耦合进入U1D的⑽，同与16V经ZD2稳压，Q4放大后进入V1D的⑾脚作比较，由U10的⒀脚来控制PWM的输出占空比。同时利用5KB的半固定可调电阻来调节U3C的⑻脚电压，来控制因锅具大小或材质的不同进入CPU的⑽脚，由CPU来控制PWM输出的高低而控制整机的功率大小。
八、温度检测控制
IGBT产生的热量透过散热片传至紧贴其上的负温度系数的热敏电阻，该电阻的变化直接反应了IGBT的温度变化，由AN2处送出来的电压进入CPU与其自身一组参考值比较，当温度高于其设定值时，由CPU来关断SB输出，立即停止加热。
九、右炉的高压保护电路、主控制回路、电流侦测调整电路及温度检测控制电路同左炉相似，这里不在重复。
故障现象 检修流程 排除方法
1．灯闪不加热 1． 两炉都不加热：检查电源电路CPU是否不良，U3是否损坏
2． 左炉不加热：①检查SB、PWM、CT2是否正常②检查VD信号驱动电路，高压回授电路③锅具检测电路
3． 右炉不加热：①检查有无16V，有无PWM、SB输出②检查VD信号驱动电路，高压保护电路③检查锅具检测电路
1． 检测电源16V是否正常，替换法检查CPU、U3
2． 可查①CPU、CT2、C63②Q7、D1、D2、Q5、Q3、U1、D4、ZD1、IGBT、C3、BD、R8、R9、R45-R50、R5、R6、R3、R4、C7、C11③R44、R57、R69、U3、VR1
3． 可查①D63、L1、C76、CPU、U3②ZD6、Q7、D1、D2、Q5、D4、Q3、ZD1、IGBT、U1、C7、Q11、C11、C3、R45-R50、R5、R6、R3、R4、R8、R9、R7、Q6、Q10③可查CT2有无短路或断路，D7-D10、VR2、V3、PC1、Q53
2．通电无反应 1． 检查开关电源电路
2． 检查CPU部分电路 1． 确定有无220V AC电压进入CN52、检查T1、D54-D57，R81、R13、R76、C59、C57、Q55、T2、C68、R74、R73、ZD51、Q56、C46、D52、L2、D53、U2、ZD52、Q57、R70
2． 可查8MHZ晶振是否损坏，复位电路D65、C64、R65、CPU是否损坏
3．通电数码管显示E1、指示灯快闪 1． 检查左右炉IGBT、NTC、发热盘NTC是否损坏
2． 检查温度检测电路
3． 检查CPU是否损坏 1． 在常温下其阻值在90-100K左右
2． 可查ZD8、Q8、R12、Q9、R54
3． 用替换法检查
4．电流大小不可调 1． 左炉：①检查CS电流调整电路②检查锅具检测电路
2． 右炉：①检查电流侦测电路②检查CT信号电路 1． 可查Q1、C10、Q2、ZD2、Q4、R36、U1、R24、C7，可查R57、R69、U3、VR1
2． 可查Q1、R21、C10、D3、Q2、ZD2、Q4、R36、U1、R24、C7，可查R93、VR1、U3、RC1、Q53
5．通电风扇一直转，面板无显示 1． 检查电源稳压电路
2． 检查CPU及外围电路 1． 可查L2有无16V输出，U2、ZD5、Q57、R82、Q52
2． 可查CPU是否损坏，复位电路C64、R65、D65、8MHZ晶振
6．通电爆机 1． 开关电源爆掉
2． 左炉爆机
3． 右炉爆机 1． 可查T1、D54-D57、R81、R83、R76、Q55、R74、Q56、ZD51、U2、ZD52、L1、L2
2． 可查F1、BD、IGBT、Q5、Q3、D4、ZD1、R15、C3、U1、Q7、R25、Q11
3． 可查ZD6、Q7、D1、D2、Q5、Q3、D4、U1、ZD1、R15、IGBT、BD、C3、F1、R25
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