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探访青岛路口摊主的“营商之道”:随意 充满想象力

原标题:路口的那些“营商之道”

摄影:李青

和既往不同,现在的摊主创业更随意,更充满想象力。

他们既是摊主,是买卖人,也是城市经济的一道风景。

民营经济的“草根特性”之一,就是一份坚持和执着,无论在手提箱上,还是在私家车上,都可以设置一个流动的摊位,成就一次创业之旅。

他们或聚或散,有的没有固定营商之所,充满了不确定性,但他们富有创业冲动,还有营商不可或缺的创新活力和发现市场的能力。在《直击路口的创业风景》系列最后一篇,本报记者将“围观”路口摊主的生存状态,聚焦他们的营商之道。

地摊的“补位意识”

采访地点:李村向阳路、古镇路路口

夜色渐浓,姗姗来迟的“夜市大军”在向阳路和古镇路路口交汇。

下午六点多,一辆私家车停在路边,车上下来一对穿情侣装的小夫妻,小娜和小赵在李村商圈的中防商街经营着一家实体的服装店,而比起周围的店主,这两位年轻的创业者显得更加勤奋,结合自己逛夜市的经验,两个年轻人准备给自己“加个班”,针对夜市准备了充电照明灯,便携式的货架、款式新颖价格低廉的货品。

最近的几周,他们在六点钟左右收拾盘点服装店,之后就开着车到古镇路或京口路,打开后备箱,组装好衣架、挂上衣服,夜市的摊位就开张了,摊位并不固定,对于最佳“旺铺”的选址还在进行中。小赵话不多,性格外向的小娜更喜欢和客人交流,小娜在车背风处看着摊,“趁着年轻多干点事情,晚上摆摊我们会针对逛夜市的消费者的需求,选择一些适销对路的产品,价格不高又很时尚的款式最受欢迎。”

记者看到,摊位上马甲、短裙、T恤以及各种色彩鲜艳的当季服饰售价都在百元以内,吸引了不少过路女孩的目光,销量还算不错。他们的感受是:现在工作节奏很快,不少消费者晚上会在闲逛时买一些在超市和商场买不到的“缺货”,他们要做的就是补好位,堵上这个缺口。

记者在采访中发现,很多摊主像他们一样,有一种发现市场的能力,尽管货品不多,但能和商超形成差异化,因而也就有了市场。

行李箱上的摆摊体验

采访地点:李村向阳路、古镇路路口

张丽和小萌两个女孩是在外贸公司工作的同事,两人售卖的香水和护肤品小样受到了年轻女消费者的喜爱。

一个不大的行箱就可以装下她们的货品和充电台灯,摆摊用的便携折叠桌椅是在网上花一百块淘到的,她们的大牌香水和护肤品小样大多从网上进货。和“专职”夜市的摊主比起来,把夜市摆摊当做第二份职业的她们心态也就轻松许多。7月份开始到现在,断断续续摆摊已经三个月了,不光有盈利,还收获了一份创业的自豪感。

张丽说:“白天总在办公室坐着,晚上出来摆摆摊也是另一种体验,也为将来的创业做准备。”

几种5毫升的香水小样售价在十几元到几十元不等,护肤品的小样也都在几元或十几元。在问及以后的打算时,两人都表示摆摊是种特别的体验,也是一种生活方式,积累经验后想合伙开一家大点儿的化妆品店。

将夜市摆摊作为生活来源而辛苦打拼的人们,勤奋创业的年轻人,“练摊”开发第二职业的白领,“专职”摊主和流动摊主,形形色色的摊主给我们呈现了创业的另一种形态。在热闹的路口,他们在创业,在体验营商的艰难,与此同时,也构成了一道朴素的商业风景。

汽车地摊的“布货经”

采访地点:崂山区大麦岛夜市

开小车来摆摊的人越来越多。小于是一家外贸企业的职员,每天下班后都会开着小面包车来夜市卖毛绒玩具。

小于告诉记者,“汽车摊位,在摆摊形式上有新意,能给年轻消费者一种新鲜感,另外选货也很讲究,都是在网上看到热卖的商品,再去批发和订货,因此,商品往往很吸引眼球。”

采访当日,大麦岛的“汽车地摊”有十几家,由于货品比较新颖,吸引了不少围观者。

一位卖服装的摊主表示,现在青岛正处换季时节,服装摊一般因时而动,近来天气转冷,自己进了许多睡衣、秋装以及女靴来卖。“季节性换货的成本很高,一面包车衣服进价就得上万元。”这位摊主告诉记者。其实,这种赶节令布货,有点“快时尚”的意思,总是抢先一步,自然就有市场。

一位开车前来卖女靴的摊主已经在这里摆了几年摊,她告诉记者,一个月来,自己靠摆摊的收入就接近万元。大麦岛靠近岛大学,附近又是居民区,因此市场空间很大。换季时,大学生对服装鞋帽的需求相对固定,只要鞋子款式和做工新潮、时尚,就有机会大卖。这位摊主说:“关键是瞅准顾客的需求。”

有道是,麻雀虽小,五脏俱全。即便是一个方寸之间的小摊,其经营理念和大店铺乃至商超也颇为相似,即满足市场需求、创造市场需求、引领市场需求。

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