农村地里一种常见的野菜 既能消除口臭又可补钙

在农村，有一种野菜，生命力非常顽强，在田野、路边、墙缝、屋顶都能找到它的身影，全国各地都有分布。人们食用后，能起到多种食疗作用。这就是灰灰菜。

灰灰菜别看是极其普通，在常见不过，可知道吗？它的作用大着呢！灰灰菜的嫩芽可做蔬菜食用，茎叶可喂家禽，全草又可入药。

灰灰菜含有挥发油、藜碱等特有物质，这些物质对人体的消化系统有很好的保护作用，还能够消除口臭。它的含钙量高达209毫克，含铁量约为0.9毫克，还含有多种无机盐，可补钙，预防贫血。儿童食用灰灰菜可增加免疫力，增加身体发育的速度，增加骨密度，老年人使用后则可增加骨骼的韧性。

食用灰灰菜虽然有这么多好处，但是不可过量食用，灰灰菜属于光感性植物，过量食用后会出现皮肤红肿和刺痛的症状，这些症状多会出现于食用灰灰菜以后在与阳光接触的时候，因此食用灰灰菜不易过多，吃完后也不要在阳光下暴晒，以免引起身体的不适。