南瓜布丁

南瓜的含水量较低，干物质含量较高，富含维生素A、维生素C，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族。适合添加辅食的宝宝食用鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，微量元素，维生素A，D。鸡蛋是营养丰富，给宝宝添加辅食最常用的的食材之一。这次分享给大家的是南瓜布丁，是选用南瓜，鸡蛋，加入牛奶和糖制成的甜点，口感香甜软糯，适合八个月以上对全蛋不过敏的宝宝食用。

食材与明细

南瓜布丁的做法步骤

• 准备食材：南瓜，鸡蛋，牛奶，糖

• 南瓜切小块，放入整锅蒸熟

• 鸡蛋打散，搅拌均匀

更多步骤与贴士（共9步）

• 蒸熟的南瓜用勺子压成泥

• 把器皿放入整南瓜的锅里，用余温把器皿预热

• 把糖加入南瓜里拌均匀，再倒入牛奶，蛋液，搅拌均匀

• 用滤网过滤三次南瓜蛋液，可以让南瓜布丁的口感更细腻，再将南瓜蛋液装入器皿，半分满即可

• 用保鲜膜，封好瓶口，并用牙签扎几个小洞，放入蒸锅，中小火十分钟

• 简单又好吃的南瓜布丁就完成了，香甜软糯，用来给宝宝做点心，下午茶都非常合适哦

温馨小提示

1，一岁之前的宝宝可以不放糖2，牛奶可以换成宝宝喝的配方奶，从温水冲开即可3，中小火，不可以用大火，以防布丁出现蜂窝状

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