立秋过后,天气就慢慢由热转凉,再由凉转寒,所以对于孩子的饮食就要特别的小心注意。那么立秋后宝宝要吃什么好呢?小七收集了几款适合宝宝在立秋后吃的食谱,有利于宝宝滋阴润肺防秋燥。
1. 莲藕
冰糖蒸莲藕
食材:莲藕 冰糖(月份小的宝宝可不加)
制作方法:将莲藕洗净去皮后,切成片状,加冰糖上锅蒸熟后,可适当加点水,蒸熟后,喝汤汁。莲藕不要选择糯的,才能多出汁。
藕梨汁
食材:莲藕、冰糖(可不添加)
制作方法:将莲藕洗净去皮后,切成片状或小块状,用料理机打碎,去渣取汁后,即可给宝宝饮用。
养生功效:莲藕甜且脆,生吃莲藕能够清热生津、润肺止咳,尤其适合秋燥上火的宝宝食用。熟食莲藕能够健脾益胃,适合脾胃虚弱的宝宝食用。
2. 南瓜
南瓜泥
食材:南瓜
制作方法:取适量南瓜洗净去皮,将南瓜切成小块后,上锅蒸熟至软烂,之后用小勺将南瓜捻成泥即可。
南瓜紫米粥
食材:南瓜、紫米
制作方法:取适量南瓜洗净去皮切片,将紫米洗净后与南瓜一起放入水中煮,先用大火煮开,后改用文火,煮至紫米与南瓜软烂即可。
养生功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾益胃;富含VA及VD,能够有效促进钙质吸收。此外,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,非常适合在秋燥季节给宝宝食用。
3. 雪梨
冰糖炖雪梨
食材:雪梨、冰糖
制作方法:雪梨削皮后,小刀去掉上层约1/5的顶——去掉核,清理干净后放入冰糖,雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎再蒸。
养生功效:梨子能生津止渴、润燥化痰。在立秋时节,这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用。
4.银耳
银耳莲子汤
食材:银耳、莲子、冰糖、红枣
制作方法:银耳提前泡发三到四个小时后,撕碎,红枣剪碎条,与其它食材一起放入炖锅中,加适当的水,炖至银耳软烂。
养生功效:银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效,而莲子有健脾开胃的功效。在夏秋换季的时候,多喝银耳莲子汤可以有效润燥健脾,对宝宝来说很有好处。
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