香橙苹果酱

这次我试做了一键面包、手工豆沙辫子吐司和果酱，其实我还发现了这款面包机一个最大的亮点，那就是米酒低温发酵功能，从此做米酒再也不用热水袋和棉被啦，当然更多功能和特性等待着我们一起开发。

香橙苹果酱

配方：苹果去皮去核400克，橙汁100克，细砂糖100克，柠檬汁半个

香橙苹果酱的做法

1、苹果两个去皮去核切小块，橙取橙汁，苹果块和橙汁放入搅拌机，加四分之一的柠檬汁，搅拌成果泥。

2、将果泥倒入面包桶，加入白糖略拌，选择菜单15花样果酱，可以打开观察窗，让水汽尽快散发，一个程序结束后，如果浓稠度不够，可以选择菜单17加多一个拌炒功能。

酸橙果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹人，果皮较易剥离，具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸，少香气。叶、花、果所含精油，与甜橙所含成分不同，更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“..[更多]