在青岛女婿的自我修养中，
“鲅鱼跳，丈人笑”
想必是
每一个青岛女婿都谨记在心的一句话。
“鲅鱼礼”送得好不好，
将直接影响这个女婿
在老丈人心目中的形象！
说到这，小编想告诉你的是
春鲅鱼已大量上市！
大鲅鱼最低批发价降到了每斤26元
已经创下青岛7年新低！
鲅鱼价格回落，要买的抓紧了！
最近沙子口中心渔港非常热闹
有不少收鱼船忙着批发春鲅鱼
收鱼船有沙子口本地的
也有辽宁、江苏的。
20号上岸的8万斤鲅鱼，
收鱼船给出的批发价
也回落到了每斤26元到28元，
这是最近7年来同期最低价。
相比之前动辄三四十元一斤的价格
这个价格已经是非常合适了！
所以有好这口儿的小伙伴
可以下手买起来了！
鲅鱼价格，还要降！
一些收鱼船船长表示，现在上市的主要是4斤以上的大鲅鱼，再过两三天，两三斤重的小鲅鱼也将陆续上市。
虽然离休渔期还有10多天，但因为上市量还将增加，有业内人士预计大鲅鱼的批发价格还将回落，有可能达到每斤23元。
价格这么合适的鲅鱼怎么买？
为方便市民到沙子口购买新鲜鲅鱼
4月14日起至4月30日
公交车将调整301路线、304路线
增加发车班次
发车间隔缩短至8—10分钟。
农历逢五、逢十沙子口大集及双休日，
在增加发车班次的基础上，
每天各定时增发4班
由轮渡站至沙子口站的“海鲜便民车”
轮渡站发车时间为6:00、6:30、7:00、7:30
部分车厢内还配备了海鲜箱
箱内放置冷冻的瓶装水，为鲅鱼保鲜！
市民在乘车时可以将海鲜暂存在海鲜箱内
防止由于车内拥挤弄脏衣物
除了沙子口以外，
青岛各大渔港码头也有新鲜鲅鱼哦！
市南区
小港码头：山东省青岛市市南区莘县路65号
崂山区
南姜码头：青岛市崂山区沙子口S214南侧
崂山港东码头：王哥庄街道东渔码头(青岛海尔国际培训中心)
还有青山码头、小黄山码头等。
西海岸
琅琊台台西码头：黄岛区琅琊台镇台西村
积米崖：黄岛区灵港路12号
如何挑选好鲅鱼？
★新鲜鲅鱼VS冰冻鲅鱼
新鲜的鲅鱼身上会泛出五彩的金属光泽，鱼肉柔软富有弹性，鱼皮光滑细嫩。冰冻鲅鱼鱼眼发白。新鲜鲅鱼鱼鳃色泽鲜红、腮丝清晰,冰冻鱼鳃略显暗红。另外，冰冻鲅鱼由于受到低温影响，鱼皮没太有弹性，甚至很多已经破裂，用手托起鲅鱼会发现鱼身偏软不够坚挺。
★本地鲅鱼VS南方鲅鱼
首先你得知道，其实本地鲅鱼与南方鲅鱼是同一个品种，不过由于北方近海海域水温、盐度适宜生长，洄游到本地海域的鲅鱼口感更加鲜嫩。
本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显蓝色斑点，阳光直射下蓝绿色有荧光感觉。外地鲅鱼鱼背是灰黑色，鱼肚雪白，鱼背腹颜色分明。
★大鲅鱼VS小鲅鱼
中国烹饪大师、宋家美食城总经理宋峰告诉记者，从专业角度说，3到5斤的鲅鱼最好，这样的鲅鱼是两年长成的，肉质最细嫩。
爱吃海鲜的小伙伴们注意了！
入伏季休渔期就要来啦，
我们要暂别一批海鲜了！
2018年山东省海洋伏季休渔管理工作方案第三条海洋伏季休渔有关规定中提到：
（一）北纬35度以北的渤海和黄海海域，除钓具作业以外的其他海洋捕捞渔船，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。
（二）定置作业（含鳀鱼落网）休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。
所以，爱吃海鲜的，趁现在赶紧吃！
4月，可以尝鲜的海货还有这么多！
沙子口渔港，近期上岸的主要是近海捕捞的各式小海鲜！立虾、鲳鱼、鮟鱇、虾虎……
一条专业捕虾船，每次上岸能带来几百斤的新鲜立虾！个大、肉红，就着码头摊开来直接叫卖~
银灿灿，一船面条鱼足有上千斤！裹面炸酥，绝dei下酒~
3月——4月，市面上的各式小海鲜种类非常丰富。海蛎子10元2斤/、海虹12/2斤，买来尝鲜的人很多~
还有从连云港进来的大梭蟹，早市价格30元一斤。比起大农贸市场上还是要实惠不少！
看到了这里是不是早已食指大动！
恨不得冲到市场买上一堆来尝尝鲜了？
别急！小编早为大家准备了<扫货指南>
最新价格大家做个参考
麦岛市场、浮山后早市
最近海鲜价格一览（均价）
▽
顶盖肥大梭蟹：70元/斤
小一点的梭蟹：30-35元
活虾虎：25-30元
大海螺：28元/斤
小一点的海螺：20-25元
鸦片鱼：32-35元/斤
刀鱼：35元/斤
小鼓眼鱼：40/斤
大鳗麟：45-40元
鮟鱇鱼：10-13元
小鲳鱼：18元/斤
活八带：25-30元
立虾：25元/斤
面条鱼：6块/斤
青岛的女婿们
是不是该去转一圈了？
拎条鲅鱼、捎点海货
拜见丈人去~
内容来源：青岛早报、在青岛等
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