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月子餐30天食谱:醪糟炖蛋
产妇在生产后,身体虚弱,需要在月子期间好好调养。不过,许多家庭为了让产妇有充足的营养和足够的奶水,都会给新妈妈们大补特补,让产妇一天吃十几个鸡蛋,喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤。殊不知,这样大补特补既浪费钱财又有损产妇健康,因为滋补过量容易导致肥胖,而肥胖会使人体内的糖和脂肪代谢异常,引发各种疾病。今天,小编就为各位产后妈妈介绍月子餐30天食谱——醪糟炖蛋。

  食材:醪糟、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

  做法:
  1.在滚水中加入红糖、生姜。
  2.然后打进鸡蛋,即可熄火。
  3.将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
  TIPS:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

  营养小贴士:
  醪糟含有十多种氨基酸,营养丰富,口感甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化,是产后新妈坐月子美食的不错之选哦!
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