冬季到来，我们最爱吃的水果——赣南脐橙大量上市，最近市场上也不贵，才1.5一斤，买了许多，以前，每天剥橙子都是老伴的事，他这人从来都是循规蹈矩，剥橙子也是，用把小刀在橙子上慢慢转圈地削，再一片片地分开，如果图省事，把橙子直接用刀子切成几瓣，吃起来很邋遢，因此我们还是喜欢把橙子剥开，一瓣瓣地慢慢吃。一天，我心血来潮钻研了一下，我想橙子是圆的，最好刀子是圆弧形的不就快了吗，吃饭的时候，忽然联想到削橙子，发现不锈钢圆勺就是圆弧形的， 来个先进的方法， 把它当刀用！就试验一下吧，如下图所示：
很快橙皮就剥完了，提高了速度，又不会削破，感兴趣的试试看吧，是不是很好剥？
很多朋友来信告诉我，他们按此法的确剥得又好、又快，我很高兴。
撰文、摄影： wwq856
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