让香蕉永不变黑的小窍门

 

吃些香蕉好，但买回来的香蕉存放三天左右就会变色变味。如何让它不发生变化呢，这里教你一个好方法。

步骤1. 先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净(外面都喷有催熟剂)。

步骤2. 用清洁的布抹干水份。

步骤3. 把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方。

以上3点收到的效果是:放上十天都不会影响口味和颜色。

香蕉存放在低于摄氏11 度则会冻伤变黑，故香蕉八成熟时，存放在11-13 度之间较佳， 完全成熟则不宜储存，快吃为妙。

科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。

糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处。此外，对胃溃疡有较好的预防效果。香蕉是高血压患者的首选水果，如果长年服用，对治疗将起到辅助作用。