蔬菜水果中维生素C含量最多排名

　　水果中维生素C的含量高，大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C!一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充，其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果，下面咱们来看一下水果维生素含量表：

　　水果名称--100g水果含毫克数

　　刺梨：3012

　　酸枣：900

　　鲜枣：243

　　沙棘：204

　　石榴：68

　　草梅：60

　　猕猴桃：58

　　山楂：53

　　柠檬：45

　　橘子：43

　　桂圆：43

　　苹果：12

　　西瓜：8

　　蔬菜中维生素C的含量都是比较高，也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维C在久储后易被破坏；另外，加热、酸碱都可使维C破坏，所以以生吃或凉拌菜为佳。