包饺子的启示
江西省赣州市章贡区滨江二小四（4）班 张泽琦
前一阵子，家里包了一次饺子。
刚开始，我不知道怎么包。在看了看妈妈怎么包之后，我就轻松了：“不就是把馅放到皮里，再把皮一捏就成啦！
我现炒现卖，先从塑料袋拿了块饺子皮，放在手上，再用筷子夹了点馅放饺子皮中间，然后再用食指和拇指把饺子皮的两边重叠起来，一捏——好了！包完之后，我把饺子轻轻地放到了盘子里。
“终于包完了第一个饺子啦！”我正要拿下一张饺子皮的时候，奇怪的一幕出现了——饺子怎么对我“笑”了？只见它从微笑到露齿笑，再到大笑，然后到咧嘴大笑。“我一定要让你闭嘴！”“我捏，再捏，我再捏……”可无论我怎么，费尽九牛二虎之力，它就是不合上嘴。我就像泄了气的皮球一样靠在椅子上,心里暗暗叫苦：“这个……还真难啊！”
看到这一幕，妈妈笑了：“皮的边缘要沾点水再捏，不然是永远合不上的！”
“真的吗？”我试了试，果真如此。大喜之下，我又拿了一
张饺子皮，放馅进去，沾了点水，一捏，“嘿，还真包好了。”“咦？怎么又出了问题？”刚才是不肯“闭嘴”，现在怎么“开膛破肚”了？“这应该不是步骤出的问题，那是什么问题呢？不管它是什么问题了，不就是露馅了吗？只要再拿一张皮包住不就OK了。”想到这，我不慌不忙地加了一张皮，包住了露出的馅。可能是用力太大，馅又从别一边露出来了。不得已，我只得再用了一张饺子皮，一阵手忙脚乱，总算把它给包住了。包好之后，我不放心，又检查了一下，看到没有馅露出来了，才敢放到盘子里面——不然，我的面子往哪搁啊？
因为我包的饺子比一般饺子大得多，所以在饺子大家族中鹤立鸡群。为了怕她们笑我，我只好自我解嘲，对妈妈和妹妹讲：“'饺子霸王’，谁吃到谁有福！”
尽管表面上我一幅无所谓，心里却震惊不已：哪怕是像包饺子这样简单的活，也没想象中的那么容易！看来，还真不能小瞧别人做的事，兴许自己还做不好呢！（指导教师：钟华奇18979769063）
教师点评：
习作通过讲述自己在被自己所小看的包饺子过程中两次吃“瘪”的故事，由此得的启示，告诫自己今后再也不能小看任何人任何事，因为看起来别人容易之极的事，兴许自己还做不好呢！
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