香蕉是我们生活中很常见的一种水果，它的价格亲民，而且口感软软糯糯的，不管老人还是小孩都喜欢吃。平时我们也会经常去购买香蕉，但有时候买回家的香蕉，非常的软糯香甜，特别好吃。但有时候买回来的香蕉，却硬邦邦的，在中间的部分还会有硬心。其实挑选香蕉也是有技巧的，今天就来给大家分享几个挑选香蕉的小妙招，要是遇到以下这四种香蕉，我们就最好不要购买了，一起来了解一下吧！
第一种：发绿的香蕉。
平常我们去购买香蕉的时候，可以发现，有些香蕉它是通体黄色的，而有些香蕉，它的头尾却还是绿色的。完全成熟的香蕉，它的果皮颜色应该是黄色的。如果我们看到香蕉的表皮大部分还是绿色的，那就说明这样的香蕉还没有完全成熟，它吃起来口感就会发硬、发涩。所以我们看到这种果皮还是绿色的香蕉就不要购买了。就算买回家后，也最好等到它完全变黄，成熟了之后再吃。
但是还有些香蕉，虽然表皮是黄色的，我们买回家吃起来，果肉却还是硬邦邦的，那么这种香蕉很可能就打了催熟剂！我们可以通过捏一捏来辨别，如果香蕉捏起来非常硬，说明它里面的果肉根本没有熟，这种香蕉吃起来就没有甜味，还会涩口，我们就不要买了。
第二种：笔直的香蕉不要购买。
香蕉在还未成熟，挂在树上的时候，都是直的，随着香蕉慢慢生长，就自然而然的弯曲。所以我们在购买香蕉的时候，也要注意观察一下香蕉的形状，要是香蕉笔直的，则说明这个香蕉在还未成熟的时候就采摘了，然后通过人工催熟，这样的香蕉，当然没有自然成熟的香蕉口感好了。所以，我们在选购香蕉的时候，也应该挑选弯曲的香蕉。但是有些香蕉的品种不同，成熟了之后还是直的，比如云南的芭蕉，成熟了之后，还是会比较直。
第三种：带有黑斑或开裂的香蕉。
我们再购买香蕉的时候，经常会看到，有些香蕉的表面会有很多的斑点，有一些还是一大块的黑斑，这种香蕉就说明它放置的时间比较久，已经熟过了，它的价格往往也很便宜，但它的口感和味道会比新鲜的差一些，所以，我们也最好不要买，就算买了，也要尽快吃完，不然马上就会发生腐烂。
还有一种香蕉，表皮看起来都是完好的，也没长黑斑，但就是香蕉皮裂开了，而里面的果肉看起来也是白白的，好像没有什么问题。但其实这种香蕉也最好不要买，香蕉的味道香甜，那么它就很容易会招引小虫子，或滋生微生物，香蕉裂开的部分，很可能已经被小虫子光顾过了。所以，碰到这样的香蕉，我们也不要购买了。
第四种：闻起来没有香甜气味的香蕉。
自然成熟的香蕉，闻起来会有一股淡淡的香甜气味，这是香蕉本身散发出来的果香味，就算不凑近，我们也能闻到。但如果香蕉闻起来没有这种果香味，甚至还散发着一些其他刺鼻味道，那么这样的香蕉，就算再便宜，我们都不要购买了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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