脆皮炸鲜奶
图文 | 吃好吃的喽520
牛奶250ml玉米淀粉30g白砂糖33g玉米油50ml巧克力笔1支糖珠6颗面粉15g泡打粉1g鸡蛋1个难度简单时间廿分钟口味甜味工艺炸
1. 称取玉米淀粉。2. 放入白砂糖。3. 倒入一袋儿牛奶。4. 小火加热，不断搅拌至牛奶粘稠。5. 方形保鲜盒中铺一层保鲜膜，放入牛奶，冷藏1小时定型。6. 定型后取出，切块儿。7. 裹一层蛋液。8. 将牛奶块儿放入面粉和泡打粉搅拌均匀的粉中，裹一层。9. 油预热到7~8成热时，放入奶块儿炸。10. 炸至金黄后取出。11. 放到厨房用纸上吸取多余油脂。12. 用巧克力笔和糖珠装饰。13. O(∩_∩)O哈哈~14. 准备开吃~
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