一般情况下,人们普遍认为中老年人会得骨质疏松是体内缺钙的表现,所以钙片和牛奶成了中老年人的日常必备品。但实际上,医院里有很多中老年人反映,钙片吃了2、3年,牛奶不断,却依然得了骨质疏松症,补钙对预防骨质疏松的效果微乎其微。是服用方法不对还是其他原因?补钙到底能不能防治骨质疏松?
中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会主任徐苓教授指出:补钙可以用于防治骨质疏松,但单一补钙效果不大。这是因为在传统补骨中存在一个被人们忽视的关键——胶原蛋白,防治骨质疏松,胶原蛋白的补充是首要的也是最重要的。
人体骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙等矿物质构成的,骨骼的生成过程,首先是合成胶原纤维,胶原纤维相互交织形成基质网,然后钙、磷以羟基磷酸钙的形式沉积于胶原基质网的空隙中。此时的胶原蛋白就像一张充满小洞的网,它会牢牢地留住骨骼中的钙。没有这张网,即便补充了再多的钙,也会白白流失掉。
因此,胶原与体内钙的关系,包括了两个方面:1.血浆中来自于胶原的羟脯氨酸是将血浆中的钙运送到骨细胞的运载工具; 2. 骨组织中的胶原(骨胶原)是羟基磷酸钙的黏合剂,它能锁住钙,并阻断钙流失。
30岁后,机体合成胶原蛋白能力降低,流失大于合成,胶原蛋白不足,就会导致骨骼出现蜂窝组织,骨密度下降,钙无法被粘固在骨骼中,骨钙流失,就易形成骨质疏松,人体骨骼就会出现不适应的症状。
由此不难想到,最科学的补骨方法,应该是经常地、及时地补充胶原蛋白和钙。这样不但能修复断裂的骨胶原框架,增强骨骼韧度;更能运载和锁住钙质,强化骨骼硬度,骨密度才会真正提升,骨质疏松的问题才能真正解决。所以,由此提出:1.补钙,先补胶原蛋白;2.摄入足够的胶原蛋白,健康人就会有正常的摄取钙质的能力。对骨质疏松而言,只有钙与胶原蛋白同补,骨骼才能真正强韧健康!
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