听说你们还不知道?
苹果居然是最脏的水果?
最近,美国环境工作组(EWG)
发布了今年“10大肮脏果蔬”黑名单!
让人没想到的是
很多我们每天都吃的瓜果蔬菜,
居然是最脏的!!!
快来看看
十大“最脏”的蔬菜水果排行榜
你爱吃的蔬果有没有上“脏”榜……
No.10 辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
破解方法:用温水泡1—2分钟,在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净,最好炒食。如果要凉拌用,清洗干净后,最好用热水焯烫一下。
No.9 圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
破解方法:先用清水浸泡5分钟,再用流动的清水的淘洗。
No.8 土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
破解方法:一定要用流水冲洗后,削皮!
No.7 甜椒
一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
破解方法:用温水泡1—2分钟,在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净,最好炒食。
No.6 菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
破解方法:可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。
No.5 桃子
EWG在报告中强调:桃子含有的杀虫剂较多的。
破解方法:剥皮食用最安全。如何快速拨掉桃子皮?→_→ 所需工具:一盆热水、一盆冰水、毛桃、油桃均可。
No.4 芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
破解方法:可将根部切除,芹菜一根一根的放在流动的清水下冲洗。
No.3 葡萄
和甜椒一样,一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。
正确的洗涤方法:
1、把整串葡萄用自来水不断冲洗,先除去表面灰尘。
2、泡在面粉或淀粉水中,浸泡3分钟。面粉水一定要漫过葡萄,将整串全部泡在水中。
3、然后提着葡萄的粗蒂把,在面粉水中反复的涮洗,葡萄表皮的白色附着物会很容易就被面粉水粘带出来。
4、特别脏的部分用手轻轻搓洗一下。
5、再放置于水龙头下用流动的水反复提拎涮洗,至水清即可,保证个个晶莹剔透!
No.2 草莓
正确的洗涤方法:草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟再去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,就可以放心的吃啦~
No.10 苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名!
检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。
破解方法:别为了苹果皮的那点营养不削皮,吃苹果要削皮!
看完这些,是不是整个人都不好了,
对于小编这种懒癌患者来说,
吃苹果不削皮是常用的事阿!
哎!总之一句话
该洗净的洗净、该削皮的削皮、该煮熟的煮熟
选择正确的食用方法,远离危害!
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