年夜饭必做“3道菜”，寓意吉祥，做法一学就会！

时光如梭，马上我们就要迎来一年一度的春节了，那么大家也都知道春节在我们国内来说，是非常重要的，毕竟这是对于我们之前一年的总结和新一年的向往，而且这样的一个节日当中都是想要团圆的，在外地工作的人也会回来跟自己的家人团聚，那么年夜饭也是我们一年当中最为重要的一顿饭了，所以受到了很多人的重视，并且寓意要非常的完美，今天就跟大家分享年夜饭必做的三道菜，寓意吉祥，做法一学就会！

1.蒸肉丸

第一道菜就是蒸肉丸了，可能很多人都觉得这道菜是非常简单甚至是加长的，其实它的寓意非常的美好，那就是团团圆圆，不仅如此，可能很多喜欢吃这道美食的人都会发现它是非常美味的，而且做法非常的简单，首先我们只需要准备好猪肉，然后洗干净之后捏成丸子的形状，接着在外面撒上一层米饭，就可以放在锅中进行蒸制，蒸熟之后淋上我们的酱汁，这道菜就已经做好了，非常的简单，但是又是有着吉利的寓意。

2.红薯粉蒸肉

第二道菜要跟大家分享的就是红薯粉蒸肉了，很多人可能并不知道这道菜有什么美好的原因，其实她是象征着我们在新的一年里面可以蒸蒸日上他的做法也是非常简单的，首先我们需要准备好排骨剁成排骨段，然后把红薯洗干净，放在一旁备用，接着我们需要把准备好的排骨进行腌制，然后把排骨裹上米粉，放上红薯，最后放在蒸锅当中，开始蒸制，那么这道美食就已经做好。

3.鸡蛋煎饺

最后一道要跟大家分享的美食就是鸡蛋煎焦了，那么这道美食应该也是我们在春节当中经常吃的，看它的形状就有一点金元宝的感觉，所以它的寓意就是招财进宝，首先我们在春节的时候都会制作饺子，所以可以先准备一部分，然后在锅中放入适量的食用油，把饺子放在锅中用小火进行煎制，之后再准备一个碗，把碗中加入适量的鸡蛋接着进行蒸制，15分钟左右就可以了，撒上一些芝麻，不仅非常的好看，而且也是非常美味的一道美食。

这三道美食，你们平时在春节的时候有没有在吃呢？如果没有品尝过的话，今年可以在年夜饭的时候尝试一下，不仅非常的简单，而且是非常美味的，也希望我们每个人在新的一年里面，都能够有一个好的前程！