开学孩子早餐就做它，一卷一煎5分钟做好，每一口都爆浆，很补钙

吐司是一种西式面包，西式面包在19世纪时传入中国，而制作面包的基本方法——发酵法可是我们的老祖宗早就会的，所以对于面包的吃法，我们国人也是很在行的。目前，很多家庭的早餐里都少不了吐司面包，不过光吃一两片面包，不仅吃不饱，而且营养也达不到要求，今天我教大家一种吐司的新吃法。准备几样简单的食材，一卷一煎，5分钟就能做一顿营养美味的早餐，孩子吃得好，上学不迟到。需要的食材随手都能买到，火腿肠、鸡蛋、芝士片，让吐司片的营养翻倍，做好后样子比吐司片好看，味道也好吃，营养非常全面，满足孩子一上午的营养需求，让孩子充满活力。

这种吐司的新吃法做起来非常简单，对于经常给孩子做早餐的妈妈们来说，基本上是一看就会。甚至是你没做过饭，也能做出来。需要的厨具也很简单，电饼铛或平底锅都行，不需要烤箱，5分钟就能给孩子做出一顿美味的早餐，每一口都爆浆，因为融化的芝士会流入口中，香甜可口。我每次做这个，一上桌孩子都主动抢着吃，一口气能连吃3个，孩子吃得好，妈妈最开心。开学了，是时候给孩子准备一顿好吃又营养的早餐了，快跟我来学学怎么做吧。

————【火腿芝士吐司卷】————

【食材】

吐司面包、芝士片、火腿肠、鸡蛋。

【做法】

第一步、准备好需要的食材，鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，火腿肠撕掉包装皮，都放在盘中备用。

第二步、拿出吐司片，用刀切掉四条边，放在面板上用擀面杖擀成薄片。

第三步、放一片芝士片，再放一根火腿肠。火腿肠的长度要比吐司片长，可以用到切短，和吐司片一样长。

第四步、在吐司的边上刷一层鸡蛋液，从一头把火腿肠和芝士片卷起来，然后将吐司卷放进蛋液里，裹满蛋液。

第五步、电饼铛刷上一层油，提前预热，将卷好的吐司卷放进锅里，当底部煎至微黄且定型后，翻个面继续煎，煎至两面金黄，芝士融化后就可以出锅了。

做这道【火腿芝士吐司卷】，整个过程最多5分钟，因为所有的食材都是现成的，不需要再加工，一卷一煎就行了，不用起早，香甜美味，每一口都爆浆，孩子超爱吃，妈妈很放心。开学后就给孩子做这早餐，一卷一煎5分钟做好。

————【美食小贴士】————

①卷的时候要刷一层鸡蛋液，靠鸡蛋液将吐司黏住，要卷的紧一些，不然很容易开。

②没有电饼铛的，可以用平底锅，也要刷一层油，一定要用小火，不然很容易煎糊。

————【美食小知识】————

鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，火腿肠也含有大量的肉类，奶酪是牛奶经过浓缩、发酵制成的奶制品，保留了其中营养极高的精华，被称为是奶制品中的“黄金”，营养吸收率可以高达98%，奶酪是含钙最多的奶制品，并且这些钙很容易吸收，所以多吃奶酪可以给孩子补钙，个子长得高。同时，奶酪富含乳酸菌，可以促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。所以，开学后孩子的早餐就做它。