炒面的正确做法，跟着我做，根根分明不粘锅，该吃一碗结果吃三碗！

炒面可以说是我们北方人最喜欢吃的一种面食，它的味道是非常的美味，而且营养价值也是非常的高，所以很多人都不喜欢吃。我们都知道炒面分为素炒或者是肉炒，不管怎样炒都是非常美味的，但是我相信很多人都非常喜欢吃肉炒面，对于炒面来说，我们都到外面卖的价格也是非常的贵。

而且我们在吃的时候也是不卫生的，其实想要吃炒面，我们可以在家自己做。在家做炒面不仅营养，而且我们在吃的时候也是非常美味的，更是放心，但是很多人在家做炒面的时候，都会出现粘锅的现象，这样炒出来的面肯定是不好吃的，而且更是不入味。最重要的是影响它的颜值。

炒面看似简单，但是我们在炒的时候，也是有技巧的，今天跟大家分享的是炒面的正确做法，这样做，根根分明不粘锅，看完后，涨知识！喜欢吃炒面的朋友们一起往下看，现在我在炒面的正确做法教给你们一定要收藏好，我们现在买回来的面条全部摊开之后。

锅中加入适量的水，大火煮开之后将面条放入锅中，等到面条7成熟的时候捞出来，放入凉水中丁一下，沥干水分，放入干净的盆中，然后里面再加入少量的油，搅拌均匀之后，这样我们在炒的时候链条不会出现粘连的现象，然后锅中加入适量的油，将葱姜蒜爆香。

然后再加入肉丝和青椒丝。等待肉丝变颜色的时候，里面加入少量的盐，料酒，生抽和酱油，然后再将面条放入锅中进行搅拌，搅拌均匀之后，就可以关火了。炒面的正确做法，这样做，根根分明不粘锅，看完后，涨知识！你们喜欢吃炒面吗？