《 二泉映月听松涛 》文艺掌上微刊
所以古代有句俗语：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，什么原理呢？其实就是适当的养生对身体大有裨益。
现代人越来越重视自己的身体健康，也比较懂得养生之道。养生的方法比较多，通过物理调养或者食疗，都能够改善身体亚健康的症状。
食疗既能够预防疾病，又可以吃到好吃的食物，所以很多人在制作食物的过程中，都会在里面放一些对身体有益的中药材。就比如在炖排骨的时候，会在里面放姜和萝卜。
所谓药食同源，生活中学会运用这些常识还真的受益匪浅。
小满节气前的晚上，涛哥和家人去财富中心的盒马鲜生用餐，儿子媳妇平时工作忙的脚不沾地，一家人能坐在一起相聚真是乐淘淘。大快朵颐之后，我们一起在街上散了会步，然后骑着电动车赶回家中。
也许是骑行过程中受了点风寒，回家入寝时感觉浑身酸软，甚至还有点发低烧，辗转反侧，弄得一夜未曾好好入睡。
清早起来，我拖着疲惫的身体，赶忙到厨房找了一块生姜切成片，放在水里煮了五分钟，然后将姜水喝下，并把姜片含在嘴中。
约莫到中午，在生姜的作用下，身上隐隐出了些汗，感觉略微有所好转。为了祛除风寒，我又去超市买了一些腌制的生姜，晚上就着稀饭一起吃下去。当晚身体就明显恢复健康，于是迈开腿去附近的公园遛弯，并在园内的湖畔回廊放声唱歌。在运动和歌唱的双轮驱动下，顿觉浑身舒坦，又恢复了往日的活力，仿佛身轻如燕，且能健步如飞，心里真是美滋滋的，甭提多高兴。
这可是食药同源的亲身经历。
因为，夏季天气逐渐变得炎热，人体的毛孔都处于打开状态。很多人夏季都比较贪凉，恨不得每天泡在冰块水里。
尤其是现代的年轻人到了夏季，就会一直待在空调房里，这样的生活状态，会导致人的身体出问题，所以要通过食物来调节这一不良状态。
夏季最炎热的一段时间就是伏天，而这个季节正是吃生姜的好时候，生姜具有一定的驱寒的作用。
在夏季人的体内不但有寒气还有湿气，所以夏天则是吃生姜的好季节，特别是受凉了之后，喝一碗生姜红糖水，有助于散发体内的寒气和湿气，具有预防和治疗疾病的作用。
另外，夏季天气炎热，大多数人还会没什么食欲，久而久之会引起身体免疫力低下。
适当的喝一些生姜茶，既能够刺激人体的味觉神经，还能够促进肠胃蠕动、增加食欲，所以夏季偶尔喝一碗生姜茶能够预防疾病。
平时喝一些生姜汤或者生姜茶，不但能够促进体内水分的吸收，还能够预防疾病。喝生姜茶，我们就不得不说，姜要如何选择和购买。
平时在购买生姜的时候，一定不能够选择太干净的生姜。因为这是生长于泥土中的植物，商家为了让其卖相更好，在清洗生姜的时候，会增加一种叫硫磺的特殊物质。
硫磺对人的身体会有一定的害处，所以我们在购买生姜的时候，就不能购买看起来才干净的姜，稍微带一些泥土，不会影响到生姜的食用，而且更加干净和卫生。在吃姜的时候姜芽最好不要吃。
再就是摸起来软软的生姜，不要购买。有的人没有生活经验，觉得摸起来软软的生姜，只是放置时间长了，其实这种生姜是腐烂前期的一种状态，所以在购买姜的时候，应该选择摸起来比较坚硬，并且没有太大色泽变化的生姜。
总之，随着年龄增长，年岁大的人夏季应该多喝温开水，平时少吃凉性的食物，而且不要忘了“冬吃萝卜夏吃姜”的养生之道。
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