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2013.05.07
烹煮莲子糖水的原料:银耳,红枣,莲子,冰糖。做法:
1、将银耳分拆成小小的片状,洗净后备用。
2、把莲子一分为二,取出莲子芯,洗净后装入小碗中,然后在碗中注满水备用。
3、将红枣取出枣核,洗净后放进小碗里备用。
4、大约十分钟后,将装有莲子和红枣小碗中的全部倒掉,同银耳一起放进煮锅中。
5、在锅中注入适量的清水,先用大火煮开,转为小火慢熬。
6、待材料熟透,糖水变得稠厚,添加冰糖就可以。
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