生吃补肾，熟吃健脾！中老年人每天吃几粒，强壮筋骨，腰也不疼了
做法多样，做汤生吃都可以！
💗生吃板栗
将板栗剥壳后直接生吃。生吃板栗口感鲜甜、清脆，可以尽享其原汁原味。但需要注意的是，生吃板栗时要确保板栗新鲜且无虫害。
💗板栗汤
✅食材：板栗：500克、鸡肉或瘦肉：250克、干贝
✅做法：
1. 鸡肉或瘦肉洗净，切块。如果使用干贝，提前泡发。
2. 板栗剥壳，洗净，沥干备用。
3. 热锅加入适量的食用油，将姜片爆香。
4. 加入鸡肉或瘦肉块煸炒至变色。
5. 倒入适量的料酒，继续煸炒一会儿。
6. 加入清水或鲜鸡汤，待汤开后撇去浮沫。
7. 把板栗和泡发好的干贝或虫草花放入锅中，再次煮沸。
8. 转小火煮约30-40分钟，直到板栗变软烂。
9. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
温馨提示：在煮板栗汤时，可以根据需要调整水或汤的用量，以达到适合自己口感的浓稠度。此外，根据个人喜好，还可以加入其他蔬菜或药材调制板栗汤，例如胡萝卜、红枣、山药等，增加口感和营养价值。
💗
