伊斯坦布尔到番红花城(Safranbolu),距离420公里,汽车行驶六小时。番红花即藏红花,奥斯曼土耳其时期的房屋和建筑都被完整的保留下来,1994年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。
番红花城(Safranbolu),位于土耳其安纳托利亚中部的城镇,离首都安卡拉约两百公里。
老城区的鄂图曼时期的房屋和建筑都被完整的保留下来,包括私人博物馆、清真寺、墓园、历史喷泉、土耳其浴、钟塔、日晷以及数以百计的房屋,整修后在1994年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。
番红花城占地面积约1000平方公里,海拔485米。
城镇名称源自于番红花以及希腊文polis(城邦)。
番红花城在17世纪时期是番红花的贸易以及种植中心,至今番红花仍在番红花城以东22公里的村落种植。
奥斯曼帝国建立于1281年,灭亡于1922年。奥斯曼苏丹是伊斯兰世界的领袖。16世纪日趋鼎盛,成为世界强国。其领土在17世纪达最高峰。其海军更掌控地中海。但奥斯曼帝国于17世纪趋于衰落,在与俄国,奥地利,英国等西方强国作战中败下阵来,沦为“欧洲病夫”,失去了其广大的领土。一战时参加同盟国阵营。战败后被迫签订亡国的《色佛尔条约》。土耳其爱国青年凯末尔领导起革命,击退欧洲势力,建立土耳其共和国,奥斯曼帝国至此灭亡。
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